Een aantrekkelijke en veelzijdige plant
De edele laurier, ook bekend als Laurus nobilis, is populair over de hele wereld. Het is een veelzijdige groenblijvende plant met veel voordelen. Deze soort wordt vooral gebruikt in de keuken, aromatherapie, geneeskunde en siertuinen. Hij behoort tot de Lauraceae-familie en wordt gekenmerkt door zijn altijd groene bladeren. De plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt vaak gekweekt om zijn aromatische bladeren. Deze bladeren zijn ideaal om de smaakpapillen te prikkelen en kunnen de smaak van uw gerechten versterken. Ze hebben ook veel voordelen voor de gezondheid. Ontdek de belangrijkste kenmerken, de verschillende variëteiten, de planttechnieken en de onderhoudsmethode van deze variëteit.
Kenmerken van de plant
De bladeren van de edele laurier zijn ovaal tot ellipsvormig, groenblijvend, leerachtig en glanzend. Ze zijn 3 tot 10 cm lang en 1 tot 3 cm breed. Het blad is glanzend donkergroen aan de bovenkant en lichter aan de onderkant. Het is zeer aromatisch en heeft een kruidige, harsachtige geur. De bloemen van deze soort zijn klein, geelachtig en gegroepeerd in okselvormige trossen. Ze verschijnen in de lente en de zomer. De plant produceert ovale, paarszwarte bessen wanneer ze rijp zijn. Elke vrucht bevat slechts één zaadje.
Deze variëteit kan in zijn natuurlijke omgeving tot 5-10 m hoog worden. Hij wordt vaak als struik of kleine boom gekweekt. De plant kan in een bepaalde vorm worden gesnoeid. De bladeren worden vaak gebruikt in de keuken vanwege hun unieke aroma en smaak. Ze worden ook gewaardeerd in de traditionele geneeskunde vanwege hun antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen. In de parfumerie zorgt de essentiële olie van de plant voor een topnoot in parfumcomposities.
Deze soort is winterhard en houdt van goed gedraineerde grond en een zonnige of halfschaduwrijke ligging. Hij wordt vaak gekweekt als sierplant in tuinen en parken. Je kunt hem vermeerderen door stekken of door zaaien.
In de Griekse mythologie was de soort ooit verbonden met de god Apollo, die zijn beschermer was. Laurierkransen werden gezien als symbool van overwinning en wijsheid. Tegenwoordig wordt de plant geassocieerd met uitmuntendheid en erkenning. Hij wordt vaak gebruikt om helden, kampioenen en winnaars te kronen.
Hoewel de bladeren vaak worden gebruikt bij het koken, kunnen ze giftig zijn als ze in grote hoeveelheden worden ingenomen. De bladeren bevatten verbindingen die de maag kunnen irriteren, hoofdpijn en duizeligheid kunnen veroorzaken en het centrale zenuwstelsel kunnen aantasten. Misbruik het niet en gebruik de essentiële olie niet zonder medisch advies.
Deze soort wordt niet beschouwd als een bedreigde soort, maar is in sommige gebieden wel bedreigd. Hij kan zijn natuurlijke habitat verliezen of overgeoogst worden voor zijn bladeren. Kweek hem op verantwoorde en duurzame wijze. Let erop dat u geen wilde soorten gebruikt om uitputting te voorkomen.
De verschillende soorten
In principe is er maar één soort laurier (Laurus nobilis). Er bestaan echter verschillende cultivars en variëteiten. De planten zijn er in verschillende maten, vormen, bladkleuren en niveaus van ziekteresistentie. Een daarvan is de oleander (Nerium oleander). Met zijn kleurrijke bloemen wordt hij vaak als sierplant gekweekt. De laurierkers (Prunus laurocerasus) wordt ook als sierplant gebruikt, maar de bladeren zijn giftig. De experts van Bakker adviseren u onderscheid te maken tussen de verschillende soorten, afhankelijk van het beoogde gebruik.
De Laurus nobilis 'Aurea' wordt gekenmerkt door zijn glanzende geelgroene bladeren. Hij wordt vaak gekweekt voor zijn sierwaarde en als vormsnoei. De Laurus nobilis 'Saratoga' heeft smallere en langere bladeren dan de standaardvariëteit. Hij is ook beter bestand tegen ziekten. Deze soort wordt meestal gebruikt als sierplant.
Laurus nobilis 'Undulata' heeft golvende bladeren met crèmekleurige randen. Hij wordt vaak gekweekt voor zijn sierwaarde en voor gebruik in vormsnoei. De Laurus nobilis 'Compacta' is compacter en langzamer groeiend dan de standaard soort. Hij is ideaal voor kleine tuinen en containers. De bladeren zijn kleiner en donkerder dan bij de gewone soort.
De Laurus nobilis 'Angustifolia' heeft smallere en langere bladeren dan de gewone soort. Ideaal als vormsnoei of lage haag. Deze soort is uitstekend bestand tegen ziekten. Dezelfde soort kan verschillende maten en vormen hebben, afhankelijk van de groeiomstandigheden of de snoeimethode. Kies de soort die het beste bij uw behoeften en omgeving past.
Planttips
Het planten van de Edele Laurier (Laurus nobilis) is relatief eenvoudig. Het is ideaal voor mensen zonder groene vingers en kan door elke beginnende tuinier worden gedaan. Er zijn echter enkele factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het planten van de struik om een optimale groei en ijzergezondheid te garanderen. Denk aan locatie, grondbewerking, snoeien en water geven.
Deze soort kan in potten of in de grond worden gekweekt. Ze zijn gevoelig voor vorst en hebben een mild klimaat nodig om goed te gedijen. Als u in een gebied woont waar het vaak vriest, kunt u de plant in een pot kweken en hem in de winter naar binnen halen. De soort houdt van goed gedraineerde grond en een zonnige of halfschaduwrijke standplaats. Deze omstandigheden zijn essentieel voor een goede groei van de plant. Als je de plant in een pot wilt kweken, moet je een bak kiezen die groot genoeg is voor de plant. De professionals van Bakker adviseren een goede drainage om ophoping van water te voorkomen. Dit kan wortelrot veroorzaken.
De voorbereiding van de grond is een belangrijk element in het plantproces. Kies goed gedraineerde, vruchtbare grond voor een gezonde groei van de plant. Als de grond kleiachtig of compact is, voeg dan zand of grind toe om de drainage te verbeteren. Is de grond arm aan voedingsstoffen, voeg dan compost of organische mest toe om hem te verrijken. Vóór het planten het plantgebied onkruidvrij maken en stenen en puin uit de grond verwijderen. Graaf een gat dat tweemaal zo groot is als de kluit van de plant. Werk de grond in de bodem van het gat om de wortelontwikkeling te bevorderen.
Plant deze soort in het vroege voorjaar of het late najaar wanneer de grond nog vochtig en koel is. Zo is de plant goed ingeburgerd voor de zomerhitte of de wintervorst. Haal de plant uit de pot of bak en plaats hem in het gat. Zorg ervoor dat de bovenkant van de kluit op één lijn staat met de grond en dat de plant in het midden van het gat staat. Vul het gat met het voorbereide grondmengsel en verdeel de grond lichtjes rond de basis van de plant. Deze stap helpt luchtzakken te voorkomen.
Onderhoud van de plant
Snoeien van de Edele Laurier is belangrijk om de vorm en de gewenste grootte te behouden. Verzorging zal ook een gezonde groei van de plant bevorderen. Snoei echter niet te kort om de plant niet te verzwakken. Snoeien kan op elk moment van het jaar, maar wij raden aan dit in het vroege voorjaar te doen, voordat de plant uitloopt. Gebruik hiervoor een schone, scherpe schaar. Begin met het wegsnoeien van dode, zieke of beschadigde takken om de ontwikkeling van nieuwe takken te garanderen. Knip vervolgens takken af die de gewenste vorm of grootte overschrijden. Probeer onder een hoek te snoeien voor een gezonde groei.Deze soort heeft regelmatig water nodig, vooral in het droge seizoen. Zorg ervoor dat hij voldoende water krijgt om de grond vochtig te houden. Vermijd echter overbewatering om wortelrot te voorkomen. De waterbehoefte is afhankelijk van de temperatuur en de luchtvochtigheid. Bakker hoveniers adviseert u regelmatig de conditie van de plant te controleren en de watergift zo nodig aan te passen. Vermijd water geven direct op de bladeren om verspreiding van schimmelziekten te voorkomen. Bevochtig in plaats daarvan de basis met een tuinslang of gieter. Laat de grond tussen de waterbeurten door enigszins uitdrogen. Uit onze analyse blijkt dat u over het algemeen één keer per week water moet geven. Varieer de frequentie van water geven afhankelijk van de weersomstandigheden en de locatie.
Verzorg de plant het hele jaar door om zijn groei te bevorderen en zijn goede gezondheid te behouden. Naast regelmatig water geven en snoeien, één keer per jaar in het voorjaar bemesten met organische meststof. Vermijd echter overbemesting. Stikstofrijke mest kan de groei van de plant bevorderen, maar geef niet te veel mest om verbranding van de bladeren en schade aan de wortels te voorkomen. Langzaam vrijkomende meststoffen zijn ook een goede optie voor regelmatige en zachte bemesting.
Controleer de plant ook op tekenen van ziekten of plagen. Veel voorkomende ziekten zijn roest, meeldauw, meeldauw en wortelrot. Deze soort kan ook worden aangevallen door plagen als bladluizen en schildluizen. Veel voorkomende plagen zijn schildluizen, bladluizen en mijten. Is er een probleem, behandel het dan snel om de schade te beperken.
Laurier kan gevoelig zijn voor bepaalde ziekten, zoals roest of echte meeldauw. Om deze problemen te voorkomen, moet u zorgen voor een goede luchtcirculatie rond de plant en een teveel aan vocht vermijden. Als u tekenen van ziekte ziet, verwijder dan de geïnfecteerde bladeren en behandel de plant met een geschikt fungicide. Gebruik in geval van aantasting natuurlijke insecticiden of een zeepoplossing om het ongedierte te verwijderen.
Voordelen van de variëteit
De edele laurier wordt op vele gebieden gebruikt, waaronder koken, aromatherapie en geneeskunde, en is een veelzijdige plant. Zijn bladeren kunnen worden gebruikt om verschillende gerechten zoals soepen, stoofschotels, sauzen en marinades op smaak te brengen. Ze bevatten essentiële oliën die in de aromatherapie worden gebruikt voor de behandeling van vele aandoeningen zoals spierpijn, migraine en ademhalingsproblemen. De bladeren hebben ook antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen. De plant heeft ook insectenwerende eigenschappen. Het is een uitstekend natuurlijk middel tegen muggen, vliegen en insecten.
