Laurier - Laurus Nobilis: geurige bladeren voor keuken, terras en tuin
De laurier - Laurus Nobilis is een groenblijvende plant die je gebruikt als keukenkruid én als sierplant. Je oogst verse blaadjes voor soep en stoofpotten en creëert tegelijk een strak, mediterraan accent.
Waarvoor kies je een laurier - Laurus Nobilis?
Kies deze plant als je verse kruiden en vormbaar groen combineert. De aromatische laurier groen bladeren verdragen snoei goed, waardoor je bol- of pyramidevormen kunt maken.
- Keukengebruik: verse blaadjes voor gerechten
- Sier: strakke vormen voor entree of terras
- Haag: groenblijvend scherm langs een pad
Franse laurier of kruipende laurier: wat is het verschil?
De Franse laurier (Laurus Nobilis) is de klassieke keukenlaurier met opgaande groei en eetbare blaadjes. De kruipende laurier heeft een lage, bredere groeiwijze en gebruik je vooral als bodembedekker of in randen.
- Franse laurier: rechtop, eetbaar, vormbaar
- Kruipende laurier: laag en breed, decoratief
- Keuze: eten en snoeien of grond bedekken
Hoe hoog kan deze plant worden en kan hij in pot?
In Nederlandse tuinen bereikt de laurier meestal 2 tot 4 meter, mits vorstvrij overwinterd. Een laurier in pot buiten blijft compacter, omdat de potmaat en snoei de groei begrenzen.
- Volle grond: hogere boom bij vorstvrije standplaats
- Laurier in pot: compact, makkelijk te verplaatsen
- Jonge planten: sneller in vorm te snoeien
Wanneer moet je laurier snoeien?
Snoei je laurier het beste in het late voorjaar, na de kans op strenge vorst. Zo houd je de boom in vorm en stimuleer je dichte, verse uitloop.
- Late lente: hoofdsnoei voor vorm
- Zomer: lichte bijsnoei van uitlopers
- Winter: potplanten koel en vorstvrij zetten
FAQ van de tuinier
