Rozemarijn

Rozemarijn kopen: geurige planten voor tuin, pot en keuken

Rozemarijn is een winterharde, groenblijvende plant die je het hele jaar door verse takjes voor de keuken geeft. Kies een soort op basis van standplaats en groeiwijze, en je oogst zonder moeite.

Welke rozemarijn past bij zon of halfschaduw?

Rozemarijn groeit het best op een zonnige, warme plek met goed doorlatende grond. In de schaduw wordt de groei trager en de smaak minder krachtig. Op een beschutte plek tegen een muur profiteer je van extra warmte.

• Volle zon: sterkste geur en dichte groei
• Halfschaduw: tragere groei, mildere smaak
• Beschutte muur: extra warmte, betere winteroverleving

Rechtopgaande of kruipende rozemarijn: wat kies je?

Rechtopgaande rozemarijn is de meest gebruikte keuze voor de keuken en vormt met de jaren een stevige struik. Kruipende soorten hangen mooi over de rand van een pot of muurtje. Onder de rozemarijn soorten valt ook de bloeiende Grevillea rosmarinifolia op, met naaldachtig blad en opvallende bloemen.

• Rechtopgaand: ideaal voor oogst en borders
• Kruipend: mooi in bakken en op muurtjes
• Grevillea rosmarinifolia: siereffect door felle bloei

Welke rozemarijn werkt goed in een pot op het terras?

Rozemarijn groeit uitstekend in een pot, mits de bak een goede afwatering heeft. Zo houd je de plant binnen bereik voor de keuken en kun je hem in de winter beschermen tegen strenge vorst. Kruipende soorten geven direct een decoratief effect over de potrand.

• Pot met gaten: voorkomt natte wortels
• Terras: verse takjes binnen handbereik
• Winter: pot verplaatsbaar bij strenge vorst

Wat heeft rozemarijn nodig voor een lange oogst?

Rozemarijn vraagt weinig water en gedijt op arme, kalkrijke grond. Te veel water en zware klei zijn de grootste oorzaken van uitval. In het Nederlandse klimaat helpt een beschutte plek de plant de winter door. Vind meer geurige kruiden in het assortiment kruiden, dat naadloos aansluit bij een eigen moestuin. Combineer rozemarijn ook makkelijk met peterselie voor een verse keukenhoek.

• Weinig water: laat de grond drogen tussen beurten
• Doorlatende grond: voorkomt wortelrot
• Snoeien na de bloei: houdt de plant compact