Aardbeien zijn de kers op de taart van Bakker's tuincollecties!
Er is niets lekkerder dan aardbeien uit eigen tuin. Met een aardbeienplant kun je van juni tot in de herfst genieten van heerlijke vruchten. Het is een heel makkelijke plant om in een moestuin of zelfs in een pot op het balkon of terras te kweken. En vergeet niet dat aardbeien zeer rijk zijn aan vitamine C en goed zijn voor de gezondheid! Als je eenmaal het plezier hebt geproefd van het kweken van je eigen aardbeien (en ze überhaupt hebt geproefd), zul je niet meer zonder ze kunnen. Aarzel niet en bestel uw aardbeiplanten op onze website!
Aardbeien: een ware traktatie voor de smaakpapillen
De aardbei is een verrukkelijke en sappige vrucht die bij iedereen geliefd is. Door zijn felrode kleur en zoete smaak wordt hij vaak geassocieerd met romantiek en passie. Bovendien heeft hij gezondheidsvoordelen. Deze plant kan in bijna elk klimaat worden gekweekt. Ze is erg populair in huis-tuinen en in de commerciële landbouw. Waarom kweekt u hem niet in uw ruimte om te genieten van de smaak van deze vrucht?
Kenmerken van aardbeiplanten
Aardbeiplanten, ook bekend als aardbeiplanten, behoren tot de familie Rosaceae en het geslacht Fragaria. Ze kunnen tot 20 cm hoog en 60 cm breed worden. Dit varieert echter per ras. Een aardbeiplant valt op door zijn groene bladeren, bestaande uit drie getande blaadjes. De bladeren kunnen tussen 5 en 10 cm lang zijn.
De witte of roze bloemen zijn ongeveer 1 cm groot. Ze zijn vaak zelfvruchtbaar en verschijnen in mei en juni.
De vruchten zijn helderrood en vlezig. Ze zijn ovaal of kegelvormig en kunnen 1 tot 3 cm lang zijn. Ze worden tijdens het zomerseizoen geoogst. De wortels van de aardbeiplant zijn ondiep en horizontaal verspreid, tot 30 cm diep.
Deze planten hebben veel licht nodig om te groeien. Ze vereisen goed gedraineerde, vruchtbare grond met een pH van 5,5 tot 6,5.
Het zijn vaste planten, maar hun vruchtproductie neemt na twee tot drie jaar af. De experts van Bakker adviseren om ze om de drie tot vier jaar te vervangen.
De verschillende soorten aardbeien
Er bestaan veel verschillende soorten aardbeien, elk met hun eigen unieke kenmerken wat betreft kleur, grootte, smaak en textuur.
- De "Albion"-aardbei onderscheidt zich door zijn grootte en zijn zoetheid. Hij heeft een zekere weerstand tegen ziekten. De vruchten zijn kegelvormig en hebben een helderrode kleur.
- De Cambridge Favourite-aardbei is zeer populair in het Verenigd Koninkrijk. Hij produceert donkerrode vruchten met een zoete smaak. Hij is goed bestand tegen ziekten.
- De "Chandler"-aardbei komt veel voor in de VS. Ze hebben een intens zoete smaak. Deze plant is zeer resistent tegen ziekten.
- De 'Elsanta' aardbei komt uit Nederland. Hij is kegelvormig en heeft een milde smaak. Je kunt er in de keuken heerlijke fruitsalades mee maken.
- De Fern-aardbei komt oorspronkelijk uit Californië. De donkerrode vruchten zijn zoet. Ze zijn goed bestand tegen ziekten.
- De Honeoye aardbei is erg populair in de VS. De helderrode vruchten hebben een zoete smaak.
- De "Jewel" aardbei heeft een Amerikaanse oorsprong. De vruchten zijn donkerrood.
- De "Mara des Bois" aardbei komt uit Frankrijk. Zijn middelgrote donkerrode vruchten hebben een zoete en geurige smaak.
- De "Ostara"-aardbei, van Duitse oorsprong, is zeer resistent tegen ziekten.
- De "Seascape"-aardbei is afkomstig uit de VS. De helderrode vruchten hebben een zoete smaak.
- De "Selva"-aardbei komt uit Italië. De vruchten zijn donkerrood van kleur en hebben een zoete smaak.
- De "Sweet Charlie" aardbei is zeer populair in de Verenigde Staten, dankzij zijn donkerrode vruchten met een intens zoete smaak.
- De "Totem"-aardbei is populair in Canada vanwege zijn felrode kleur en zoete smaak.
- De "Tristar"-aardbei is afkomstig uit de Verenigde Staten en valt op door zijn zoete smaak.
- De "Ventana"-aardbei, afkomstig uit Californië, biedt helderrode vruchten met een zoete smaak.
Er zijn nog andere aardbeienrassen, zoals Earliglow, Allstar, Hood, Redchief, Glooscap, Camarosa, Fort Laramie, L'Amour en vele andere.
Deze soorten evolueren voortdurend door genetische selectie. Er worden regelmatig nieuwe rassen ontwikkeld om de kwaliteit van de vruchten te verbeteren en om tegemoet te komen aan de specifieke behoeften van telers en consumenten.
Hoe aardbeiplanten planten
Het planten van aardbeiplanten kan variëren afhankelijk van verschillende factoren zoals het soort aardbei, het klimaat, de grootte van het perceel, enz. Toch moet u deze aanbevelingen zorgvuldig opvolgen om succesvol te planten en te genieten van langdurige, productieve aardbeien.
De specialisten van Bakker adviseren u een ras te kiezen dat het beste past bij uw klimaat en behoeften. Kies uit twee soorten aardbeien: junidragende aardbeien, die slechts eenmaal per jaar in de zomer worden geoogst, en eeuwigdurende aardbeien, die meerdere keren in de zomer vruchten kunnen produceren.
Voordat u ze plant, raden wij u aan de grond dienovereenkomstig voor te bereiden. Deze planten geven de voorkeur aan goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal. Bewerk de grond diep en bemest hem met compost of andere organische stoffen om de bodemkwaliteit te verbeteren. U moet ook de pH van de grond testen om er zeker van te zijn dat deze geschikt is voor aardbeien.
Zodra de grond klaar is, kunt u uw planten laten groeien. Laat voldoende ruimte tussen de planten voor een goede groei en ventilatie. Aardbeiplanten moeten ongeveer 30-45 cm uit elkaar staan, met rijen van ongeveer 60 cm. Zorg ervoor dat ze goed uitgelijnd staan om het oogsten te vergemakkelijken.
Onze ervaring is dat ze op grondniveau moeten worden geplant en iets verdiept om extra wortelvorming te stimuleren. Begraaf de kroon (bovenkant van de plant) niet om rottingsproblemen te voorkomen. Na het planten adviseren de professionals van Bakker u om de aardbeiplanten water te geven om ze te helpen zich te vestigen.
Tips voor een goede verzorging van aardbeienplanten
Aardbeien hebben regelmatig water nodig om de grond vochtig te houden. Geef één keer per week diep water, in plaats van elke dag kleine hoeveelheden. Vermijd water op de bladeren en bloemen, want dat kan schimmelziekten in de hand werken.
Wij raden u aan uw planten systematisch te bemesten voor een gezonde groei. Bemest in het voor- en najaar met een organische meststof die rijk is aan stikstof, fosfor en kalium.
Mulchen is een techniek waarbij de grond rond de planten wordt bedekt met organisch materiaal zoals stro, dode bladeren of houtsnippers. Dit houdt de bodem vochtig. Deze methode is ook bedoeld om de groei van onkruid tegen te gaan en de bodemtemperatuur te regelen.
Snoeien wordt gebruikt om de aardbeiplanten geconcentreerd te laten groeien. Hierbij worden dode bladeren, uitlopers en verlepte bloemen verwijderd om een gezonde groei en een maximale fruitproductie te bevorderen. Beperk het aantal uitlopers per plant om overmatige groei te voorkomen.
Deze planten zijn gevoelig voor vele ziekten en plagen, zoals wortelrot, grauwe schimmel, mijten en bladluizen. U moet de planten van tijd tot tijd controleren op tekenen van ziekten of plagen. Gebruik zo nodig biologische bestrijdingsmethoden, zoals natuurlijke vijanden of biologische bestrijdingsmiddelen.
De voordelen van het eten van aardbeien
Naast hun heerlijke smaak bieden aardbeien een aantal voordelen voor ons lichaam. Ze zijn rijk aan vitamine C, vitamine K, foliumzuur, kalium en mangaan. Deze voedingsstoffen dragen bij tot een goede gezondheid en verminderen het risico op ziekten.
Ze zijn laag in calorieën, met ongeveer 49 calorieën per kopje. Als bron van antioxidanten beschermen deze vruchten de cellen tegen schade door vrije radicalen. Antioxidanten verminderen het risico op chronische ziekten, zoals hartziekten, kanker en neurodegeneratieve aandoeningen. Ze bevatten ontstekingsremmende verbindingen die kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen. Bovendien zijn ze zeer goed voor de gezondheid van het hart, doordat ze het LDL-cholesterolgehalte minimaliseren en het HDL-cholesterolgehalte verhogen. Ze zijn ook rijk aan kalium, een mineraal dat de bloeddruk helpt reguleren.
Aardbeien zijn rijk aan vezels en helpen de spijsvertering gezond te houden. Ze bevatten ook enzymen die kunnen helpen bij het afbreken van voedsel en het verbeteren van de spijsvertering.
