Bergsteentijm Thé de l'Aubrac

-

Geurige thee uit eigen tuin

Bergsteentijm Thé de l'Aubrac: aromatische bloei en verse kruidenthee in één plant

Wist u dat u van deze plant een fijne muntachtige thee kunt zetten? De Bergsteentijm Thé de l'Aubrac (Calamintha grandiflora) is een geurige vaste plant die tot 50 cm hoog wordt en maandenlang violette bloemen geeft. U plant hem op een zonnige plek in goed doorlatende, voedzame grond. Ideaal voor de border, het terras of de kruidentuin. Zijn troef: het frisse, muntachtige blad dat u vers of gedroogd voor thee gebruikt, terwijl de bloemen bijen aantrekken.

Waarom de calament zo lang bloeit

Deze calament bloeit uitzonderlijk lang, van mei tot in november. Waar veel vaste planten na één golf uitgebloeid zijn, blijft deze soort nieuwe violette bloemen maken zolang u licht uitgebloeide stengels wegknipt. Zo heeft u het hele seizoen kleur én bijen in de tuin.

• Direct fris groen blad met muntgeur, mooi vanaf dag één
• Simpel te planten: kuiltje graven, plaatsen, aandrukken, water geven
• Vraagt weinig verzorging en verdraagt droge periodes goed
• Perfect in pot op balkon of terras binnen handbereik
• Trekt bijen en vlinders aan, houdt sommige insecten juist op afstand

Calamintha grandiflora: thee zetten en drogen

Pluk jonge blaadjes vlak voor de bloei voor de meeste smaak. Vers overgiet u ze met heet water voor een muntachtige thee, de bekende aubrac tee. Om bergsteentijm droog te maken, hangt u kleine bosjes op een luchtige, schaduwrijke plek; zo bewaart u de geur tot ver in de winter.

Bergsteentijm in de tuin: plek en verzorging

Geef deze soort een zonnige, warme plek met goed doorlatende grond, want natte voeten in de winter zijn de grootste fout. De plant is winterhard tot -16°C. Combineer deze bergsteentijm met andere vaste planten voor een natuurlijke, geurige border. Plant tussen maart en mei of in september en oktober voor de beste hergroei.