Blauwe druif 'Muscat de Hambourg'

-

Zoete druiven van eigen muur

Blauwe druif 'Muscat de Hambourg': de zoetste tafeldruif voor Nederlandse tuinen

De Blauwe druif 'Muscat de Hambourg' (Vitis vinifera 'Muscat de Hambourg') staat bekend als de meest aromatische blauwe tafeldruif die je in ons klimaat kunt kweken. Deze klimplant wordt 3 tot 4 meter hoog, is ideaal tegen een warme, zonnige muur of pergola en levert vanaf augustus grote trossen zwarte druiven met een uitgesproken muskaatsmaak. Anders dan gewone blauwe druiven onderscheidt deze moscatel druif zich door dat honingzoete, geparfumeerde aroma dat je in de winkel zelden proeft.

Waarom de Muscat de Hambourg zich onderscheidt van andere druiven

Waar veel blauwe druiven neutraal smaken, geeft deze muscat hamburg een intens zoet, bijna rozige smaak die perfect is om vers te eten. Het is een zelfbestuivende variëteit, dus je hebt maar één plant nodig voor een volle oogst. In mei en juni verschijnen kleine bloemen die bijen aantrekken; deze druif is mellifère en helpt zo ook je tuin bloeien.

• Grote trossen zwarte, honingzoete druiven vanaf augustus
• Eén plant is genoeg dankzij zelfbestuiving
• Prachtig herfstblad langs muur of pergola
• Trekt bijen aan tijdens de bloei
• Simpel te planten in de volle grond of grote pot

Vitis vinifera 'Muscat de Hambourg' planten en verzorgen

Plant deze druif op een zonnige, warme plek in goed doorlatende grond; zand-, kalk- en kleigrond zijn allemaal geschikt zolang het water goed wegloopt. Water matig en snoei elke winter fors terug: dat is de belangrijkste sleutel tot grotere, zoetere trossen. Een veelgemaakte fout is te weinig snoeien, waardoor de plant veel blad maar weinig vrucht geeft.

Van jonge klimplant tot rijke oogst

De eerste jaren investeert de plant in een sterk gestel; vanaf het tweede of derde jaar volgt de echte oogst tussen augustus en oktober. Als een van de meest gewaardeerde klimfruitbomen groeit deze druif elk seizoen voller en decoratiever. Wie een betrouwbare, smaakvolle druif zoekt, kiest bij Bakker voor deze klassieker die zich in Nederland uitstekend thuis voelt tegen een beschutte muur.