Broccolikers Brassica oleracea - Biologisch 36 m² - Groentezaden

Brassica oleracea

Broccolikers Brassica oleracea - Biologisch 36 m² - Groentezaden

Brassica oleracea
Gezond en snel genieten
Een mild smakende spruit. Die het goed doet als garnering. En in romige sauzen en soepen. De biologische brocollikers (Brassica oleracea) bevat veel vitamines en voedingsstoffen. En wordt vaak beschouwd als beschermer van hart en bloedvaten. De groentezaden zijn biologisch gecertificeerd. We strooien de zaden in een dun laagje op het zaairooster. We vullen de glazen bowl met water tot de onderzijde van het rooster. En plaatsen deze in de vensterbank. We verversen iedere dag het water. Na 5 dagen kunnen we de kiemspruiten eten.
We kunnen de Brassica op elke gewenste plek plaatsen. Na het zaaien geven we de zaden voldoende water. We leveren de groentezaden in een zakje van ca. 20 gram.
Kies je variant

Broccolikers Brassica oleracea - Biologisch 36 m² - Groentezaden - Zaad

€3,59
+
€3,59
+
Betaalmethoden
Gratis achteraf betalen met Klarna
Goed en duurzaam verpakt 
Gratis verzending vanaf € 55
Binnen 3-5 dagen in huis
Groot aanbod aan Bio planten
Specificaties:
Latijnse naam: Brassica oleracea
Garantie: 1 jaar groei- en bloeigarantie
Groenblijver: Nee
Het hele jaar bladeren: Nee
Winterhard: Nee
Zelfbestuivend: Nee
Eetbaar: Ja
Verwildering: Nee
Geurend: Niet geurend
Geënt: Nee
Snijbloem: Nee
Oogst: Juli - Oktober
Planten+

Zaden van broccoli hoeven niet te worden voorbehandeld. U kunt de zaden eventueel wel 12 uur in lauw water leggen om de kieming te versnellen.

Broccoli groeit het beste op vochthoudende grond die in de winter goed bemest is.

Zaaimethode

Zaaiperiode onder glas: februari – april, vollegronds: april – mei.

Let op: De zaden van broccoli zijn zeer aantrekkelijk voor vogels. Om die reden is het aan te raden om voor te zaaien in een koude kas. Plant de zaailingen pas als deze al wat groter zijn in de volle grond. Anders heeft u beslist beschermende maatregelen nodig tegen vogels.

Zaaien kan op 2 manieren:

  1. Zaai in een koude kas in potjes vanaf februari tot en met april. Vul deze potjes met goede en fijne zaaigrond. Zaai 1 broccoli zaadje in één potje. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van maximaal 1 cm. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats de potjes in de koude kas (een huiskamer is te warm). Laat ze nooit uitdrogen. Geef de gekiemde broccoli de ruimte; zet de potjes zo ver uit elkaar dat de bladeren elkaar net niet raken. Plant de broccoli vanaf eind april buiten; om de 70 cm in een rij en 70 cm tussen de rijen.
  2. Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan vanaf april tot en met mei. De jonge plantjes kunnen wat vorst verdragen. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Plaats aan het begin en eind van de zaai rij een stok en span een touw hier tussen. Maak langs het gespannen touw een sleuf en zaai dun, tussen duim en wijsvinger een rijtje zaden. Maak de sleuf weer dicht, zodanig dat de broccolizaden 1 cm onder de grond liggen. Druk de aarde licht aan en besproei het met water. Haal het touw weg en plaats een steeketiket met de naam van het zaad aan het begin van de regel. Meerdere regels zaaien op 20 cm afstand van elkaar. Als er 4 blaadjes aan de zaailingen zitten kunt u ze uitdunnen en verspenen verderop in de rij of in potjes. Neem vogelbeperkende maatregelen en leg bijvoorbeeld kippengaas over de zaailingen!
Het zaad kiemt in 7 - 14 dagen.
 

Verzorging+

Geef de broccoli alleen in droge perioden extra water. Broccoli mag flink worden bij gemest in het hele seizoen. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijft de broccoli goed groeien.

Oogstmethode

Oogstperiode: juni – oktober.

Als het bloemhoofd van de broccoli bijna volgroeid is en de bloemknopjes dikker worden maar nog niet opengaan, is het oogstmoment aangebroken. Gebruik een scherp mes en snijdt precies onder het bloemhoofd de hoofdstengel door. Nu de top uit de plant is gaan alle zijtakken uitlopen en nieuwe bloemhoofden maken. Deze kunnen 1 tot 2 maanden later worden geoogst, afhankelijk van de temperatuur. Als alle hoofd- en zijtakken van de broccoli geoogst zijn kan de hele plant kan worden gerooid.

Wist u dat uw konijn dol is op de bladeren en de schermen van de broccoli?

Extra+

Broccoli is een van de gezondste groenten! In broccoli zitten stoffen (glucosinolaten) die zelfs tegen diverse kankertypen als prostaat-, maag-, darm- en borstkanker werken! Zelfs de ziekte van Alzheimer wordt met broccoli eten tegengegaan. Wokken lijkt beter te zijn dan koken voor het behoud van de hoge concentratie van glucosinolaten! 

Broccoli is lid van de Kruisbloemigenfamilie (Brassicaceae of Cruciferea). De vele kooltypes zijn zelfs vaak genetisch gezien vrijwel gelijk aan elkaar. De Latijnse naam is voor veel van deze eetbare kolen 'Brassica oleracea'. De diverse kooltypen zijn geclassificeerd als ondersoorten en variëteiten die door mensen in de afgelopen 5000 jaar zijn geselecteerd en doorgekweekt. Zo is de Latijnse naam voor de groep bloemhoofdkolen 'Brassica oleracea convar. botrytis' en voor broccoli specifiek 'Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa'. Broccoli verschilt dan ook van bloemkool omdat broccoli al echte bloemknopjes heeft en bloemkool niet.

Planten van de Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa zijn eenjarige of tweejarige planten. De eenjarige broccoli is de zomerbroccoli, de tweejarige de winterbroccoli. Het grote verschil is dat zomerbroccoli een hoofdbloemscherm krijgt terwijl de winterbroccoli meerdere kleinere broccolischermen.

Van kolen zijn er veel cultivars; er zijn vroege tot late rassen en zelfs rassen die het hele jaar door gezaaid kunnen worden er zijn rassen die meer of minder koude kunnen verdragen. Houdt u aan het advies van de zaaiperioden die vermeld staan op de verpakking omdat u anders kans loopt op problemen (snelle groeiers zijn vaak minder winterhard en zijn vaak niet geschikt om in de vorstperiode te oogsten).

LAAT JE INSPIREREN MET #BAKKERNATURE

Winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal

Ik ga bestellen

Choose your country

  1. België België
  2. Belgique Belgique
  3. Deutschland Deutschland
  4. France France
  5. Nederland Nederland
  6. Österreich Österreich
  7. Schweiz Schweiz
  8. Suisse Suisse
  9. United Kingdom United Kingdom