Dubbelbloemige korenbloem Mix - Kleurrijke bloemen zo geplukt

Dubbelbloemige korenbloem Mix: een zomer vol kleurrijke, eetbare bloemen

Van juli tot september pluk je bij deze Dubbelbloemige korenbloem Mix (Centaurea cyanus) een overvloed aan volle, gevulde bloemen in blauw, roze, wit en paars. De dubbele bloemvorm geeft meer bloemblaadjes dan de gewone korenbloem, wat de bloemen voller maakt en langer laat staan in de vaas. Bovendien zijn ze eetbaar.

Waarom de Dubbelbloemige korenbloem Mix meer oplevert dan de gewone korenbloem

Waar de klassieke wilde korenbloem één rij bloemblaadjes heeft, geeft deze mix dichtgevulde bloemhoofdjes. Het resultaat: meer kleur per steel en een langere houdbaarheid als snijbloem. Pluk de bloemen regelmatig, want elke gesneden bloem stimuleert nieuwe knoppen. Zo bloeit de plant tot ver in september door in plaats van na een paar weken uitgebloeid te zijn.

Centaurea cyanus in de keuken: de eetbare bloem die je bord kleurt

De bloemblaadjes van Centaurea cyanus zijn eetbaar en hebben een milde, kruidige smaak met een lichte kruidnagelnoot. Strooi ze vers over salades, zomerdesserts of boter, of droog ze voor eigen theemengsels. Ze verkleuren nauwelijks bij het drogen, waardoor ze hun helderblauwe kleur behouden. Voor de mooiste smaak pluk je de bloemen 's ochtends, zodra ze net geopend zijn.

• Volle, dubbele bloemen in een vrolijke kleurenmix
• Eetbare bloemblaadjes voor salades en desserts
• Ideaal als snijbloem dankzij lange houdbaarheid
• Trekt bijen en vlinders aan de hele zomer
• Bloeit door bij regelmatig plukken

Zaaien en verzorgen: eenvoudig, ook voor beginners

Zaai de zaden in mei en juni direct op een zonnige plek in goed doorlatende grond. Deze centaurée is niet kieskeurig en groeit tot 80 cm hoog. Houd 25 cm afstand aan zodat de planten stevig blijven staan. De waterbehoefte is gematigd; te veel water maakt de stelen slap. Combineer ze met andere korenbloemen of laagblijvende vaste planten voor een natuurlijke bloemenweide. Perfect voor wie een pluktuin, bijvriendelijke border of een vaas vol zomerse kleur wil.