1. Home
  2. Moestuin
  3. Moestuinzaden
  4. Gerst
Gerst - Eigen gerst in de zomer Hordeum vulgare
  • Gerst - Bakker
1 2
Gerst zaaien in de moestuin voor een eigen oogst

Met deze gerst (Hordeum vulgare) oogst je vanaf juni je eigen graankorrels, klaar voor brood, pap of thuisbrouwsel. Een vroege, snelgroeiende soort die al na een paar maanden goudgeel afrijpt. Ideaal voor wie zelf wil oogsten in plaats van kopen.

Wat je oogst met gerst (Hordeum vulgare)

In juni en juli buig je de aren met volle korrels tussen je vingers. De korrels zijn zacht van smaak, licht nootachtig en perfect voor gerstepap, soep of om zelf te mouten. Anders dan tarwe rijpt gerst sneller af, waardoor je vroeger kunt dorsen. Oogst wanneer de aren buigen en de korrel hard aanvoelt.

Waarom deze gerst zich onderscheidt in de moestuin

Deze gerst groeit snel en verdraagt het gematigde Nederlandse klimaat uitstekend. Zaai van februari tot april op een zonnige plek in neutrale, goed doorlatende grond. De aren zijn ook decoratief: hun goudgele kleur en zachte baarden geven de moestuin een landelijk beeld.

  • Zaaien van februari tot april, oogsten in juni en juli
  • Snelle groei en vroege afrijping
  • Zelfbestuivend, dus geen tweede plant nodig
  • Matige watergift volstaat
  • Korrels lang houdbaar na goed drogen
Gerst oogsten voor brouwerij of keuken

Wil je zelf bier brouwen, dan is dit dé graansoort om te mouten. Laat de korrels goed drogen en bewaar ze droog en luchtig; zo blijven ze maandenlang goed. In de keuken geven ze body aan soepen en stoofpotjes. Deze gerst hoort thuis bij ambitieuze moestuinzaden en past perfect in een gevarieerde moestuin.

Voor wie is deze gerst ideaal

Perfect voor de nieuwsgierige tuinier die eens iets anders wil dan groenten, en voor thuisbrouwers die van korrel tot glas willen werken. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot de korrel echt hard is voor de beste bewaring.

Gerst - Eigen gerst in de zomer

Hordeum vulgare

€ 2,05
€ 2,05 € 2,05
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen
Meer halen, minder betalen
x3
x6
x12

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Bloeiperiode: Mei - Juni
Bestuiving: Zelfbestuiving
Oogstperiode: Juni - Juli
Plaats: Volle zon
Translation missing: 15 - 20
Type grond: Rijke grond, Gedraineerde grond, Neutrale grond
Type klimaat: Gematigd klimaat
Waterfrequentie: Gematigd
Zaaienperiode: Februari - April
groeisnelheid: Snel
Over dit product

Gerst zaaien in de moestuin voor een eigen oogst

Met deze gerst (Hordeum vulgare) oogst je vanaf juni je eigen graankorrels, klaar voor brood, pap of thuisbrouwsel. Een vroege, snelgroeiende soort die al na een paar maanden goudgeel afrijpt. Ideaal voor wie zelf wil oogsten in plaats van kopen.

Wat je oogst met gerst (Hordeum vulgare)

In juni en juli buig je de aren met volle korrels tussen je vingers. De korrels zijn zacht van smaak, licht nootachtig en perfect voor gerstepap, soep of om zelf te mouten. Anders dan tarwe rijpt gerst sneller af, waardoor je vroeger kunt dorsen. Oogst wanneer de aren buigen en de korrel hard aanvoelt.

Waarom deze gerst zich onderscheidt in de moestuin

Deze gerst groeit snel en verdraagt het gematigde Nederlandse klimaat uitstekend. Zaai van februari tot april op een zonnige plek in neutrale, goed doorlatende grond. De aren zijn ook decoratief: hun goudgele kleur en zachte baarden geven de moestuin een landelijk beeld.

  • Zaaien van februari tot april, oogsten in juni en juli
  • Snelle groei en vroege afrijping
  • Zelfbestuivend, dus geen tweede plant nodig
  • Matige watergift volstaat
  • Korrels lang houdbaar na goed drogen

Gerst oogsten voor brouwerij of keuken

Wil je zelf bier brouwen, dan is dit dé graansoort om te mouten. Laat de korrels goed drogen en bewaar ze droog en luchtig; zo blijven ze maandenlang goed. In de keuken geven ze body aan soepen en stoofpotjes. Deze gerst hoort thuis bij ambitieuze moestuinzaden en past perfect in een gevarieerde moestuin.

Voor wie is deze gerst ideaal

Perfect voor de nieuwsgierige tuinier die eens iets anders wil dan groenten, en voor thuisbrouwers die van korrel tot glas willen werken. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot de korrel echt hard is voor de beste bewaring.

Ref : 001311
Ref : 001311
Misschien is dit ook iets voor u
  • Basilicum 'Grand Vert'
    Op voorraad
    € 1,23
    € 1,23 € 1,65
    € 1,23
    € 1,23 € 1,65
    In winkelwagen
    Basilicum 'Grand Vert' - Bakker
    Promotie -25%
  • Lavendel 'Grosso'
    Op voorraad
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    In winkelwagen
    Lavendel 'Grosso' - Bakker
    Lage prijs
  • Klein Afrikaantje
    Op voorraad
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    In winkelwagen
    Klein Afrikaantje - Bakker
  • Engels gras 'Splendens'
    Op voorraad
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    In winkelwagen
    Engels gras 'Splendens' - Bakker
  • Dagschone - tricolor
    Op voorraad
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    In winkelwagen
    Dagschone - tricolor - Bakker
  • Bloemenmix 'Droogtetolerant'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Bloemenmix 'Droogtetolerant' - Bakker
  • Brandende liefde - rood
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Brandende liefde - rood - Bakker
  • Bloemenmix in slakkenkorrels
    Op voorraad
    € 9,45
    € 9,45 € 9,45
    € 9,45
    € 9,45 € 9,45
    In winkelwagen
    Bloemenmix in slakkenkorrels - Bakker
Vergelijkbare producten
Bekijk meer producten >
  • Plukbloemen Mix
    Op voorraad
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    In winkelwagen
    Plukbloemen Mix - Bakker
  • Bloemenmix 'Vlinders- en bijenlokkers'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Bloemenmix 'Vlinders- en bijenlokkers' - Bakker
  • Wilde bloemenmix - maxi-pack
    Op voorraad
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    In winkelwagen
    Wilde bloemenmix - maxi-pack - Bakker
  • Cadeaubon
    Op voorraad
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    In winkelwagen
    Cadeaubon
  • Cosmos 'Sensation'
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Cosmos 'Sensation' - Bakker
  • Korenbloem 'Blue Boy'
    Op voorraad
    € 2,05
    € 2,05 € 2,05
    € 2,05
    € 2,05 € 2,05
    In winkelwagen
    Korenbloem 'Blue Boy' - Bakker
  • Lupine 'Russell'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Lupine 'Russell' - Bakker
  • Duizendschoon Mix
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Duizendschoon Mix - Bakker
  • Goudsbloem Mix
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Goudsbloem Mix - Bakker
  • Zaaimat voor bloembakken
    Op voorraad
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    In winkelwagen
    Zaaimat voor bloembakken - Bakker
Bekijk meer producten >

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier

  • In de moestuin telt de opbrengst per m² meer dan per hectare. Op zonnige, goede grond levert een klein perk al genoeg korrels voor pap of proefbrouwsel. Simpel te telen en snel resultaat.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026