Gezond en snel klaar! De tuinkers (Lepidium sativum) is onmisbaar in onze kruidentuin. De tuinkers past uitstekend bij een broodje met kaas. En in soepen of in een gezonde smoothie. De kruidenzaden zijn ook nog eens biologisch gecertificeerd. We strooien de zaden in een dun laagje op het zaairooster en spoelen ze voorzichtig onder de kraan. We vullen de pot met water tot de onderzijde van het rooster en plaatsen deze in een donkere ruimte met een normale kamertemperatuur (20-22 °C).
We verversen iedere dag het water. Na 5-8 dagen kunnen we de kiemspruiten (die dan 2-5 cm lang zijn) eten. We kunnen de zaden jaarrond binnen zaaien. Na het zaaien geven we de zaden voldoende water. We leveren de kruidenzaden in een zakje van ca. 30 gram.