Weinig planten combineren zoveel karakter als de Zeevenkel (Crithmum maritimum), ook wel zee venkel genoemd. Deze vaste plant groeit van nature op rotsen en duinen, precies dáár waar bijna niets anders overleeft. De vlezige, blauwgroene blaadjes hebben een frisse, zilte smaak die doet denken aan zeekraal met een venkeltoets. Volwassen wordt de plant zo'n 30 cm hoog, met een buisvormige groei. Ideaal voor de kusttuin, in pot op het balkon of als eetbare rand langs een zonnig terras.
Waarom Zeevenkel eetbaar zo geliefd is bij fijnproeversDe vraag "is zeevenkel eetbaar?" is snel beantwoord: ja, en het is een echte delicatesse. De jonge, knapperige blaadjes eet je rauw in een salade of licht gestoomd bij vis. Zo haal je de mediterrane kust rechtstreeks je keuken in, iets wat weinig andere vaste planten je bieden.
- Direct sierlijk zilvergroen blad, het hele seizoen mooi
- Planten is simpel: één plantje per 30 cm, meer hoef je niet te doen
- Bijna geen onderhoud, want droogte deert deze plant totaal niet
- Perfect in pot, bak of border op een zonnig plekje
- Zelf oogsten voor bij de maaltijd, vers uit eigen tuin
Deze meerfenchel is uniek aanpasbaar: hij verdraagt zeewind, opspattend zout en schrale zandgrond zonder problemen. Plant hem in een droge, goed doorlatende of steenachtige bodem op een zonnige plek. Let op één veelgemaakte fout: te veel water. Zeevenkel houdt van droogte, dus matig gieten is de sleutel. Te natte grond is de enige echte vijand van deze robuuste plant.
Traag maar trouw: hoe de plant zich ontwikkeltZeevenkel groeit langzaam en bouwt jaar na jaar een steviger pol op, die telkens meer blad geeft om te oogsten. Van juni tot september verschijnen gele schermbloemen die bijen en andere insecten aantrekken. Zo combineer je een culinaire plant met een echte trekpleister voor bestuivers. In ons klimaat is hij winterhard tot -8°C; op een beschutte, drogere plek of in pot overwintert hij het best. Een sieraad tussen de heesters en vaste planten dat blijft verrassen.
Zeevenkel - De smaak van de zee thuis
Crithmum maritimum
Beveiligde betaling
Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €6,90
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
Over dit product
Zeevenkel: de eetbare kustplant met een verrassend zilte smaak
Weinig planten combineren zoveel karakter als de Zeevenkel (Crithmum maritimum), ook wel zee venkel genoemd. Deze vaste plant groeit van nature op rotsen en duinen, precies dáár waar bijna niets anders overleeft. De vlezige, blauwgroene blaadjes hebben een frisse, zilte smaak die doet denken aan zeekraal met een venkeltoets. Volwassen wordt de plant zo'n 30 cm hoog, met een buisvormige groei. Ideaal voor de kusttuin, in pot op het balkon of als eetbare rand langs een zonnig terras.
Waarom Zeevenkel eetbaar zo geliefd is bij fijnproevers
De vraag "is zeevenkel eetbaar?" is snel beantwoord: ja, en het is een echte delicatesse. De jonge, knapperige blaadjes eet je rauw in een salade of licht gestoomd bij vis. Zo haal je de mediterrane kust rechtstreeks je keuken in, iets wat weinig andere vaste planten je bieden.
- Direct sierlijk zilvergroen blad, het hele seizoen mooi
- Planten is simpel: één plantje per 30 cm, meer hoef je niet te doen
- Bijna geen onderhoud, want droogte deert deze plant totaal niet
- Perfect in pot, bak of border op een zonnig plekje
- Zelf oogsten voor bij de maaltijd, vers uit eigen tuin
Crithmum maritimum: gemaakt voor zon, zout en wind
Deze meerfenchel is uniek aanpasbaar: hij verdraagt zeewind, opspattend zout en schrale zandgrond zonder problemen. Plant hem in een droge, goed doorlatende of steenachtige bodem op een zonnige plek. Let op één veelgemaakte fout: te veel water. Zeevenkel houdt van droogte, dus matig gieten is de sleutel. Te natte grond is de enige echte vijand van deze robuuste plant.
Traag maar trouw: hoe de plant zich ontwikkelt
Zeevenkel groeit langzaam en bouwt jaar na jaar een steviger pol op, die telkens meer blad geeft om te oogsten. Van juni tot september verschijnen gele schermbloemen die bijen en andere insecten aantrekken. Zo combineer je een culinaire plant met een echte trekpleister voor bestuivers. In ons klimaat is hij winterhard tot -8°C; op een beschutte, drogere plek of in pot overwintert hij het best. Een sieraad tussen de heesters en vaste planten dat blijft verrassen.
-
Normale prijs € 10,95Aanbiedingsprijs € 10,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 10,95Normale prijs € 10,95Aanbiedingsprijs € 10,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 10,95
-
Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,95Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,95
-
Normale prijs € 7,45Aanbiedingsprijs € 7,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 7,45Normale prijs € 7,45Aanbiedingsprijs € 7,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 7,45
Lage prijs -
Normale prijs € 7,95Aanbiedingsprijs € 7,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 7,95Normale prijs € 7,95Aanbiedingsprijs € 7,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 7,95
Nieuwe prijs -
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,45Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,45
-
Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 4,95Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 4,95
Lage prijs -
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,45Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,45
-
Normale prijs € 8,71Aanbiedingsprijs € 8,71 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,95Normale prijs € 8,71Aanbiedingsprijs € 8,71 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,95
Tot -30% -
Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 20,00Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per€ 20,00
-
Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,95Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,95
Lage prijs -
Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 12,45Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 12,45
-
Normale prijs € 10,45Aanbiedingsprijs € 10,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 10,45Normale prijs € 10,45Aanbiedingsprijs € 10,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 10,45
Nieuwe prijs -
Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 5,95Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 5,95
Lage prijs -
Normale prijs € 10,45Aanbiedingsprijs € 10,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 10,45Normale prijs € 10,45Aanbiedingsprijs € 10,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 10,45
-
Normale prijs € 31,94Aanbiedingsprijs € 31,94 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 35,49Normale prijs € 31,94Aanbiedingsprijs € 31,94 Normale prijsEenheidsprijs per€ 35,49
-
Normale prijs € 7,45Aanbiedingsprijs € 7,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 7,45Normale prijs € 7,45Aanbiedingsprijs € 7,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 7,45
FAQ van de tuinier
-
Zeevenkel is een eetbare vaste kustplant met vlezig, zilt blad. Hij groeit van nature op rotsen en duinen. Ideaal voor een zonnige, droge plek in tuin of pot.
-
Ja, zeevenkel is heerlijk eetbaar. De jonge blaadjes eet je rauw of licht gestoomd bij vis. Zo haal je een zilte, frisse smaak zo je bord op.
-
Simpel: zet één plantje per 30 cm in droge, zonnige grond. Geef weinig water, want droogte is precies wat hij nodig heeft. Te nat is de enige valkuil.
-
Perfect voor de pot. Gebruik goed doorlatende grond en een zonnig plekje. Ideaal als je weinig ruimte hebt maar toch verse oogst wilt.
Inschrijven op onze nieuwsbrief
Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!
