Slazaden voor tuin, moestuinbak en balkon: knapperige oogst het hele seizoen
Met slazaden kweek je verse sla precies wanneer je het nodig hebt. Je zaait direct in de volle grond of in potten en oogst binnen enkele weken je eerste blaadjes.
Welke soorten sla kies je voor de Nederlandse tuin?
De keuze hangt af van hoe snel je wilt oogsten en of je losse blaadjes of hele kroppen wilt. Voor een snelle oogst kies je pluksla, voor stevige kroppen kies je krop- of ijsbergsla.
- Pluksla: blad per blad plukken, oogst binnen 4 tot 6 weken
- Batavia sla: knapperig blad, verdraagt warmere dagen goed
- Bindsla: stevige rechte kroppen, ideaal voor stevige salades
Kropsla of pluksla: wat is het verschil?
Pluksla geeft je een lange oogstperiode omdat je losse blaadjes plukt en de plant blijft doorgroeien. Kropsla vormt één volle krop die je in zijn geheel snijdt, wat handig is als je grotere hoeveelheden tegelijk wilt.
- Pluksla: langere oogst, weinig ruimte nodig
- Kropsla: één stevige oogst per plant
- Bittere sla soorten zoals andijvie: meer smaak, geschikt voor najaar
Welke slazaden zijn geschikt voor pot en balkon?
Pluksla en snijsla groeien uitstekend in bakken en potten omdat hun wortels ondiep zijn. Kies compacte soorten met kleine blaadjes voor smalle plantenbakken of vensterbanken.
- Snijsla: oogst kleine blaadjes jong en vaak
- Compacte pluksla: past in bakken van 15 cm diep
- Rode en groene mix: kleurrijk resultaat in één bak
Wanneer zaai je sla in Nederland?
Sla zaai je van maart tot en met augustus, afhankelijk van de soort. Zaai om de twee à drie weken een klein beetje bij, dan heb je het hele seizoen verse blaadjes zonder alles tegelijk te hoeven oogsten.
- Vroeg voorjaar: zaai onder glas of binnen voor
- Zomer: kies hittebestendige batavia sla tegen doorschieten
- Najaar: kies winterharde soorten voor late oogst
Slazaden zijn een populair onderdeel van onze fruit- en groentezaden en een makkelijke start voor beginners. Wil je je oogst uitbreiden, kijk dan verder in het ruime aanbod moestuinzaden voor meer variatie. Combineer je sla met wat pit, dan vind je bij de peperzaden een verrassende aanvulling voor je moestuin.