Van juli tot in oktober pluk je handenvol frisse, sterblauwe en witte bloemetjes met een verrassende komkommersmaak. Ze fleuren salades, drankjes en ijsblokjes op. Bernagie (Borago officinalis) bloeit uitbundig, is heel makkelijk en trekt volop bijen. Zaaien, wachten, oogsten.
Wat proef je van Bernagie blauw + wit in de keuken?De bloemen smaken licht naar verse komkommer met een zilte toets, ideaal om zomerse salades, koude soepen of een glas limonade te versieren. Vries ze in in ijsblokjes voor een decoratief effect. De jonge blaadjes zijn eveneens eetbaar, maar pluk ze klein: oudere blaadjes worden ruw en behaard. Anders dan bij veel eetbare bloemen komt hier de blauw-witte kleurmix goed uit tegen groene gerechten.
Hoe zaai en oogst je bernagie in de Nederlandse tuin?Zaai rechtstreeks op de plek van april tot juli, in de volle zon en op doorlatende grond. Bernagie kiemt vlot en groeit snel; binnen enkele weken staan de planten er stevig. Houd 30 cm afstand aan, zodat elke plant zich kan uitzetten.
- Groeit moeiteloos, ook voor beginners
- Bloeit lang: van juli tot oktober
- Pluk bloemen 's ochtends voor de mooiste kleur
- Matig water geven volstaat ruimschoots
- Zaait zichzelf uit voor bloei jaar na jaar
Dit is een van de dankbare eenjarige bloemzaden voor wie graag eetbaars combineert met kleur. Een veelgemaakte fout: te veel water geven, want bernagie houdt van een lichtere, drogere bodem.
Voor welke tuinier is Bernagie blauw + wit ideaal?Perfect voor de kok-tuinier die verse bloemen op het bord wil en voor iedereen die bijen en hommels wil aantrekken, want deze soort is uitstekend drachtig. Ook geschikt in pot op het balkon of terras. Combineer bernagie met kruiden of groenten: als mellifère plant lokt ze bestuivers naar je moestuin. Bij Bakker vind je deze bloemenzaden voor een zomer vol kleur en smaak.
Bernagie - blauw + wit - Eetbare bloemen zo geplukt
Borago officinalis
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Bernagie blauw + wit: eetbare bloemen met verse komkommersmaak, de hele zomer door
Van juli tot in oktober pluk je handenvol frisse, sterblauwe en witte bloemetjes met een verrassende komkommersmaak. Ze fleuren salades, drankjes en ijsblokjes op. Bernagie (Borago officinalis) bloeit uitbundig, is heel makkelijk en trekt volop bijen. Zaaien, wachten, oogsten.
Wat proef je van Bernagie blauw + wit in de keuken?
De bloemen smaken licht naar verse komkommer met een zilte toets, ideaal om zomerse salades, koude soepen of een glas limonade te versieren. Vries ze in in ijsblokjes voor een decoratief effect. De jonge blaadjes zijn eveneens eetbaar, maar pluk ze klein: oudere blaadjes worden ruw en behaard. Anders dan bij veel eetbare bloemen komt hier de blauw-witte kleurmix goed uit tegen groene gerechten.
Hoe zaai en oogst je bernagie in de Nederlandse tuin?
Zaai rechtstreeks op de plek van april tot juli, in de volle zon en op doorlatende grond. Bernagie kiemt vlot en groeit snel; binnen enkele weken staan de planten er stevig. Houd 30 cm afstand aan, zodat elke plant zich kan uitzetten.
- Groeit moeiteloos, ook voor beginners
- Bloeit lang: van juli tot oktober
- Pluk bloemen 's ochtends voor de mooiste kleur
- Matig water geven volstaat ruimschoots
- Zaait zichzelf uit voor bloei jaar na jaar
Dit is een van de dankbare eenjarige bloemzaden voor wie graag eetbaars combineert met kleur. Een veelgemaakte fout: te veel water geven, want bernagie houdt van een lichtere, drogere bodem.
Voor welke tuinier is Bernagie blauw + wit ideaal?
Perfect voor de kok-tuinier die verse bloemen op het bord wil en voor iedereen die bijen en hommels wil aantrekken, want deze soort is uitstekend drachtig. Ook geschikt in pot op het balkon of terras. Combineer bernagie met kruiden of groenten: als mellifère plant lokt ze bestuivers naar je moestuin. Bij Bakker vind je deze bloemenzaden voor een zomer vol kleur en smaak.
Bernagie - blauw + wit
FAQ van de tuinier
Is bernagie makkelijk te zaaien?
Kan bernagie in een pot op het balkon?
Wanneer kan ik de bloemen oogsten?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
