Groot akkerscherm

-

Wolk van witte bloemen

Groot akkerscherm (Ammi majus): luchtige witte bloemschermen voor bos en tuin

Vanaf juni tot in augustus oogst je bij het groot akkerscherm sierlijke, sneeuwwitte bloemschermen op lange, stevige stelen. Ideaal als snijbloem: ze vullen elk boeket met een luchtige, kanten uitstraling en houden meerdere dagen mooi op de vaas. Precies dat maakt deze ammi zo geliefd.

Wat maakt Ammi majus anders dan gewone fluitenkruid

Waar wild fluitenkruid grof en kortbloeiend is, geeft het groot akkerscherm fijnere, dichtere schermen en een veel langere bloei. De stelen zijn steviger, dus ze knikken niet in de vaas. Snijd de bloemen wanneer de schermen net volledig open zijn: dan blijven ze het langst mooi.

Waar staat het groot akkerscherm het liefst

Deze ammi houdt van een zonnige plek en goed doorlatende grond of gewone tuingrond. Op een beschutte standplaats groeit hij het mooiste rechtop. In onze bloemenzaden is dit een van de dankbaarste keuzes: zaai ter plaatse van april tot juni, want ammi verplant slecht. Let op: het sap kan bij zon huidreactie geven, draag dus handschoenen bij het snijden.

• Bloeit lang, van juni tot augustus
• Trekt bijen en zweefvliegen aan, ook goed tussen groenten
• Perfect als luchtige snijbloem voor boeketten
• Rechtstreeks zaaien, verplant niet graag
• Groeit tot ongeveer 1 meter hoog

Voor welke tuinier is deze ammi bloem gemaakt

Deswie graag plukt, is hier op zijn plaats: het groot akkerscherm is een echte pluktuinklassieker. Omdat hij bijen en zweefvliegen lokt, past hij ook prachtig tussen je moestuinzaden en helpt hij bij de bestuiving van je groenten. Een dankbare bloem voor beginnende en ervaren tuiniers, zowel in de border als in een grote pot op het terras.