IJsbergsla 'Barcelona'

-

Knapperig van eigen bodem

IJsbergsla 'Barcelona': knapperige, sappige kroppen van april tot november

Met de IJsbergsla 'Barcelona' oogst je stevige, knapperige kroppen met een frisse, milde smaak. Je snijdt de eerste kroppen al vroeg in het seizoen en blijft tot laat in de herfst oogsten. Deze snelle groeier geeft een lange, betrouwbare oogst, ook in het Nederlandse klimaat.

Wat maakt de IJsbergsla 'Barcelona' zo lekker op je bord

De grote, dichte kroppen van deze Lactuca sativa barcelona blijven dagenlang knisperend fris in de koelkast. De sappige, waterrijke bladeren geven die typische krokante beet die je in de winkel zelden zo vers proeft. Ideaal voor frisse zomersalades, in een wrap of als knapperig laagje op je hamburger. Waar botersla snel slap wordt, houdt 'Barcelona' zijn structuur, ook na het snijden.

IJsbergsla 'Barcelona' zaaien stap voor stap

Zaai vanaf februari onder glas en vanaf april tot september direct in de volle grond. Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek met vochtige, voedzame en goed doorlatende grond. Deze slazaden kiemen het best bij 10 tot 18 °C. Zaai dun en dek de zaadjes licht af; te diep zaaien is de meest gemaakte fout waardoor kieming uitblijft.

• Snelle groei: oogstklaar in enkele weken na het zaaien
• Zaai om de twee weken voor een oogst tot in november
• Blijft langer staan zonder snel door te schieten
• Perfect voor kleine tuinen, bakken en balkonpotten
• Milde smaak die iedereen aan tafel lekker vindt

Waarom heet het ijsbergsla en voor wie is deze variëteit ideaal

De naam 'ijsbergsla' komt van het vroegere transport op ijs, dat de kroppen extra knapperig hield. Deze variëteit is perfect voor de moestuinier die zeker wil zijn van een geslaagde oogst en houdt van gespreid oogsten. Houd de grond gelijkmatig vochtig met matig water, dan blijven de bladeren zoet en mals. Combineer met wortels of radijs om de ruimte optimaal te benutten. Ontdek deze en andere fruit- en groentezaden om je moestuin het hele seizoen vol te houden.