Kumquat

-

Eet je fruit met schil

Kumquat: de enige citrus die je met schil en al opeet

Verrassend maar waar: bij de kumquat (Fortunella margarita) is de schil zoet en het vruchtvlees fris-zuur. Je eet het kleine oranje vruchtje dus in één hap, zonder pellen. Deze compacte mediterrane citrus wordt op de terras zo'n 150 tot 200 cm hoog, blijft het hele jaar groen en geeft geurende witte bloemen gevolgd door tientallen olijfvormige vruchtjes. Ideaal in pot op een zonnig balkon of terras.

Waarom de kumquat Fortunella margarita anders is dan een sinaasappel

Anders dan de meeste citrusvruchten hoef je hier niets weg te gooien. De ovale vorm en de eetbare schil onderscheiden de Fortunella margarita van de rondere Fortunella japonica, die scherper smaakt. De vruchtjes rijpen laat, tussen november en februari, precies wanneer je tuin verder kaal is. Zo heb je in de winter kleur én verse oogst.

Wat deze boom zo dankbaar maakt op de terras:

• Direct decoratief effect met glanzend blad en oranje vruchtjes
• Simpel te planten in een pot met drainerende grond
• Weinig onderhoud: matig water, geen gedoe
• Perfect voor balkon, terras of een zonnige veranda
• Zelfbestuivend, dus één boompje volstaat voor oogst

Zo houd je je kumquat boompje jarenlang gezond

Zet de plant op een warme, zonnige plek in goed doorlatende potgrond. De groei is traag, dus verwacht geen wildgroei, wel een compacte vorm die weinig snoeien vraagt. Belangrijkste fout om te vermijden: de wortels te nat houden. Laat de bovenlaag licht opdrogen tussen twee beurten.

Overwinteren in het Nederlandse klimaat

De kumquat is winterhard tot ongeveer -5°C, dus in Nederland moet hij vorstvrij overwinteren. Zet hem vanaf oktober koel en licht binnen, bijvoorbeeld in een serre of koele hal. Deze mediterrane plant hoort bij de meest geliefde soorten fruitbomen voor in pot, juist omdat je hem makkelijk verplaatst.