Lavendel

-

Geurige paarse pracht

Lavendel (Lavandula angustifolia): geurige bloemen om te oogsten

Van juni tot september pluk je bij deze Lavendel volle, donkerpaarse bloemaren met een intens, zoet parfum. Perfect om te drogen, in geurzakjes te verwerken of in de keuken te gebruiken. Een langdurige oogst die je terras vult met geur en bijen aantrekt.

Wat de bloemen van Lavandula angustifolia je in huis en keuken brengen

Deze echte lavendel behoudt zijn geur uitzonderlijk lang na het drogen, veel beter dan de grovere lavandin. Daardoor is ze ideaal voor geurzakjes en potpourri. In de keuken gebruik je de bloemen spaarzaam: ze horen bij de eetbare bloemen en geven honing, koekjes of een crème brûlée een fijne bloemige toets. Te veel maakt het bitter, dus een snufje volstaat.

Waarom deze dikke, donkerpaarse Lavendel zich onderscheidt

De donker paarse lavendel valt op door haar compacte, buisvormige groei en dichte bloemaren. In tegenstelling tot snelgroeiende soorten groeit ze langzaam, wat de plant steviger en winterharder maakt in het Nederlandse klimaat. Ze past prachtig tussen plantvakken en borders en blijft ook 's winters groen dankzij haar grijsgroene blad.

• Oogst van mei tot september voor drogen, keuken of boeketjes
• Behoudt geur na het drogen, ideaal voor geurzakjes
• Trekt bijen en vlinders aan, honingdrachtplant
• Bloeit lang en blijft het hele jaar groen
• Weinig water nodig, perfect voor een droge, zonnige plek

Zo laat je de Lavendel jarenlang bloeien

Geef deze lavendel een zonnige plek in droge, kalkrijke of zanderige, goed doorlatende grond. Ze verdraagt geen natte voeten, dus vermijd zware klei. Snoei jaarlijks na de bloei om verhouting te voorkomen, de meest gemaakte fout die planten kaal maakt. Ze past ook prima in een pot op een balkon. Als geurige aanwinst tussen andere Tuinplanten per soort geeft ze structuur en rust. Wie een pluktuin met parfum en weinig onderhoud wil, kiest hiervoor.