Etampes rode pompoen: heerlijke groente, ideaal voor soepen en taartenVolledige gids voor de rode pompoen uit Etampes: beschrijving, gebruik, teelt, verzorging en bewaringDe pompoen, afkomstig uit Zuid-Amerika, is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de grote Cucurbitaceae-familie. Hij wordt gekenmerkt door kruipende stengels en grote gele bloemen. Deze groente is ovaal of rond van vorm, heeft gemiddeld een diameter van 20 tot 30 cm en weegt in rijpe toestand tussen 5 en 12 kg. Het is rijk aan voedingsstoffen en kan worden gebruikt in allerlei recepten, van soepen tot taarten en purees. De Bakker experts nodigen je uit om het in je tuin te planten en ervan te genieten wanneer je er zin in hebt.
BeschrijvingDe pompoen wordt vaak verward met de pompoen vanwege zijn oranje kleur, maar er zijn enkele belangrijke verschillen tussen deze twee groenten. De vorm van de pompoen is platter en de steel is zachter en sponsachtiger dan die van de pompoen. Bovendien is het vruchtvlees van de pompoen zoeter en minder draderig dan dat van zijn buurman.
Er zij op gewezen dat pompoenen bestaan in verschillende variëteiten, elk met zijn eigen kenmerken, waaronder grootte, vorm en kleur. Deze soorten zijn perfect voor het maken van grote, kleurrijke tuinarrangementen, of voor het versieren van tuinen en balkons voor herfst- en Halloweenvieringen. Sommige variëteiten kunnen worden gebruikt om pompoensculpturen te maken voor shows en wedstrijden.
Gebruik van de felrode Etampes-pompoenNaast het culinaire gebruik wordt deze pompoen ook gebruikt voor zijn medicinale eigenschappen. De bladeren en zaden zijn rijk aan vitaminen en mineralen zoals kalium, magnesium en zink. Ze kunnen ontstekingen helpen verminderen, de spijsvertering verbeteren en het immuunsysteem versterken. Pompoenpitten zijn bijzonder effectief bij de behandeling van prostaataandoeningen en urineweginfecties.
De groente wordt ook gebruikt in de cosmetische industrie voor haar hydraterende en voedende eigenschappen. Pompoenextracten kunnen worden verwerkt in huidverzorgingsproducten om rimpels te helpen verminderen en de huidelasticiteit te verbeteren. Het kan ook worden gebruikt in haarproducten om het haar te voeden en te versterken.
Onze aanbevelingen voor de teelt en verzorging van de felrode Etampes-pompoenDe pompoen heeft ruimte nodig om goed te groeien. De telers van Bakker raden daarom aan de planten op een bepaalde afstand van elkaar te planten. U kunt ze combineren met andere planten zoals maïs, bonen, erwten of zonnebloemen. Vermijd echter om ze naast komkommers te kweken. Wij zijn van mening dat pompoenen door hun grootte en gevarieerde kleur, variërend van roodachtig oranje tot donkergroen, een bijzonder aantrekkelijk decoratief uiterlijk hebben.
Voor deze beplanting adviseert ons team van specialisten een rijke, goed gedraineerde en zonnige grond te kiezen. Denk er ook aan om de grond goed voor te bereiden door compost en mest toe te voegen vóór het planten, meestal half mei. Ook moet een minimale ruimte van 50 cm tussen elke plant in acht worden genomen, afhankelijk van het ras. Er moet een 10-10-10 meststof worden gebruikt om de aanplant te stimuleren. Onze ervaring is dat het ook raadzaam is om brandnetelmest te gebruiken om de groei en immuniteit van de plant te stimuleren. Schoffel de grond rond de planten van tijd tot tijd en mulch ze met vlaskaf, vezelige mulch of stro zodra ze 15 cm hoog zijn. Om middelgrote pompoenen te verkrijgen, houdt u slechts 2 tot 3 vruchten per plant en verwijdert u de andere.
Pompoenen hebben ook regelmatig water nodig, zelfs dagelijks op warme zomerdagen. Geef de planten voorzichtig water aan de basis van de plant zonder het blad nat te maken om het risico van schimmelziekten te voorkomen. Dit kan worden vergemakkelijkt door een druppelsysteem te gebruiken voor meer gerichte irrigatie. U moet letten op mogelijke ziekten en plagen, zoals bladluizen en rupsen, en maatregelen nemen om deze zo nodig te elimineren.
Het bewaren van deze smakelijke pompoenJe kunt deze pompoen bewaren voor later gebruik. Je kunt het in stukken snijden en invriezen. Het kan ook worden gesneden of gedroogd voor gebruik als ingrediënt in kruidenmengsels of in soepen.
Wist je dat?Pompoen is een milieuvriendelijke groente. Het is gemakkelijk te telen en vereist geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en meststoffen.
Als aan de voorwaarden voor het planten van rode pompoenen uit Etampes is voldaan, zullen ze van betere kwaliteit zijn en perfect zijn om uw gerechten en desserts op smaak te brengen.