Zoete kers 'Bigareau Van' Prunus avium bigareau van

De Bigareau Van kersenboom: een boomachtige fruitboom

Alles over de Bigareau Van kersenboom.

De Bigareau Van kersenboom, bekend als Prunus Avium Bigareau Van, is een kersensoort afkomstig uit Canada en wordt beschouwd als tamelijk winterhard. Deze boom wordt 6 m hoog met een spreiding van 4 tot 6 m, wanneer hij volwassen is. Met andere woorden, hij heeft voldoende ruimte nodig om te bloeien.

Over het algemeen is de Bigareau Van-kers een gemakkelijk te verzorgen boom die mooie, zoete en sappige kersen voortbrengt. Perfect voor tuinen en middelgrote boomgaarden.

Deze middelgrote fruitboom kan op de grond worden geplant in een tuin, op een gazon of in een boomgaard. Geef hem bij het planten voldoende ruimte om te groeien. Met zijn ronde vorm zorgt hij voor aantrekkelijke schaduw, die vooral in de zomer aangenaam is. Zijn elegante habitus en korte, massieve stam geven structuur aan een iets te lege tuin. De glanzende, donkergroene bladeren kleuren oranjerood en vallen in de herfst af. Deze eigenschappen maken deze boom populair voor landschapstuinen.

Hoe groeit en verzorgt u de Bigareau Van-kers?

In het algemeen wordt de Bigareau Van-kers het best geteeld in koele, kalkrijke grond van september tot november (hoewel het mogelijk is om hem van februari tot maart te telen). Het is niet veeleisend en kan worden geplant in andere, meer gebruikelijke grondsoorten. Hij verdraagt temperaturen tot -15°C, maar is niet geschikt voor mediterrane gebieden. Qua blootstelling is een zonnige of halfschaduwrijke plek ideaal.

Voor het planten raden de deskundigen van Bakker aan een gat te graven dat groot genoeg is voor de wortels van de boom. Leg een bed van grind op de bodem van het gat voor een betere afwatering. Verdicht en onderhoud de grond rond de boom en geef hem goed water om hem te laten bezinken.

Let bij de verzorging op de palen en stokken die de boom op zijn plaats houden en vervang ze als ze beschadigd zijn. Ziekten en plagen opsporen en zo nodig snel behandelen. De plantkundigen van Bakker adviseren ook om de boom regelmatig te snoeien om de vorm te behouden en de vruchtvorming te bevorderen.

Bloei en vruchtzetting van de Bigareau Van-kers

Vanaf eind maart, nog voordat de eerste bladeren verschijnen, is deze soort bedekt met witte bloemen, die meestal beschermen tegen de laatste voorjaarsvorst. Het staat bekend om zijn hoge opbrengsten. Glanzende kersen met een donkerrode schil en stevig vruchtvlees zijn klaar om te oogsten. Deze zoete vruchten rijpen eind juni en kunnen onmiddellijk na de oogst worden gegeten of verwerkt tot jam en andere gebakken producten. De fruitproductie varieert van jaar tot jaar en de boom regenereert van seizoen tot seizoen. De boom is meestal na 6 of 7 jaar optimaal volgroeid. Bakker tuinders raden aan de kersen eind juni te oogsten, wanneer ze optimaal rijp zijn.

De noodzaak van kruisbestuiving met de Bigareau Van-kers

Volgens het onderzoek van de kwekers Bakker is deze soort van de Prunusfamilie niet zelfvruchtbaar. Dit betekent dat ze geassimileerd moeten worden met andere soorten om een goede vruchtzetting en kruisbestuiving te garanderen. Plant bomen zoals de Bigarreau Napoleon of de Burlat-kers op een maximale afstand van 20 tot 30 m. Bovendien hebben andere fruitbomen, wilde aardbeien en andere planten minder zon nodig.

Wist je dat?

Naast zijn esthetische aantrekkingskracht wordt de Bigareau Van-kers gewaardeerd om zijn culinaire kwaliteiten. In de keuken worden Bigareau Van-kersen meestal gebruikt voor het maken van jam, gelei, compote en gebak. Ze worden gebruikt voor de productie van likeuren en wijnen.

Bereid uw tuingrond goed voor op de Bigareau Van kersenboom. U zult een goede oogst hebben zonder al te veel geld uit te geven!