Courgette 'Profusion'

-

Elke week verse courgettes

Courgette 'Profusion' (Cucurbita pepo): een royale oogst de hele zomer lang

Met de Courgette 'Profusion' pluk je van juli tot in de herfst grijsgroene, stevige courgettes met een fijne, romige smaak. Deze grisette de Provence blijft doorproduceren zodra je regelmatig oogst, wat je weken achter elkaar verse vruchten oplevert. Ideaal als je liever kleine, jonge courgettes plukt dan één grote reus.

Wat maakt de Courgette 'Profusion' zo bijzonder in de keuken

Deze grijze courgette heeft een dunne schil en compact vruchtvlees dat zijn vorm goed houdt bij het bakken. Anders dan de klassieke groene courgette wordt hij minder waterig in de pan, perfect voor gegrilde plakjes, ratatouille of gevulde courgette. Pluk hem jong, rond 15 tot 18 cm, dan is het vruchtvlees het fijnst en de smaak het meest verfijnd.

Grisette de Provence zaaien en oogsten in het Nederlandse klimaat

Zaai binnen vanaf maart tot april bij 18 tot 28 graden, en plant uit na de ijsheiligen half mei, wanneer de nachten zacht blijven. Kies een zonnige plek met rijke, diepe en goed doorlatende grond. Deze courgette groeit snel en heeft veel water nodig, vooral tijdens de vruchtvorming.

• Pluk elke twee tot drie dagen om de plant te laten doorproduceren
• Geef water aan de voet, nooit over het blad, tegen meeldauw
• Werk compost door de grond voor een rijkere oogst
• Combineer met kruiden zoals basilicum in de moestuin
• Ook geschikt voor een grote pot van minstens 40 cm op het terras

Voor welke tuinier is deze courgette het meest geschikt

Deze variëteit is ideaal voor wie graag regelmatig oogst en verse groente op tafel wil, ook beginnende tuiniers. De bloemen zijn drachtplant en trekken bijen aan, wat de bestuiving bevordert. Ontdek deze Courgettezaden en andere Fruit- en groentezaden om je moestuin uit te breiden. Met de courgettezaden van Bakker kies je voor een snelle groei en een gulle oogst.