De Roomse kervel (Myrrhis odorata) verrast met een subtiele smaak van anijs en zoethout in blad, zaad én wortel. Deze eetbare vaste plant wordt zo'n 90 tot 150 cm hoog, met varenachtig fijn blad en witte schermbloemen. Ideaal in de halfschaduw van een borderrand of moestuin, waar hij jaar na jaar terugkomt. Anders dan gewone kervel is dit een meerjarige plant die je maar één keer plant.
Waarom Myrrhis odorata zo bijzonder isDe Roomse kervel is een van de weinige kruiden die zowel als sierplant als eetbaar gewas werkt. Het zachte, geveerde blad smaakt licht zoet en verzacht de zure smaak van rabarber of kruisbessen, waardoor je minder suiker nodig hebt. De onrijpe groene zaden zijn eveneens eetbaar en hebben een sterker anijsaroma, perfect om rauw te snoepen tijdens het tuinieren.
Roomse kervel planten en verzorgen zonder gedoeDeze plant houdt van een vochtige, humusrijke en goed doorlatende bodem in halfschaduw, precies de omstandigheden die je in veel Nederlandse tuinen makkelijk vindt. Met een winterhardheid tot -19°C komt hij elke lente vanzelf terug, zonder bescherming. Eén tip: knip uitgebloeide schermen weg als je zelfuitzaaiing wilt beperken, want de plant zaait zich graag royaal uit.
- Effect meteen zichtbaar met sierlijk varenblad en witte bloemschermen
- Plant hem één keer en oogst jarenlang blad en zaad
- Nauwelijks onderhoud: winterhard en sterk tegen ziekten
- Perfect voor moestuin, border of een grote pot op het terras
- Trekt bijen en vlinders aan dankzij de nectarrijke bloemen
In tegenstelling tot veel vaste planten die volle zon vragen, gedijt de Roomse kervel juist onder bomen of langs een schaduwrijke muur. Zijn vroege bloei in mei en juni maakt hem een waardevolle nectarbron net na de winter. Combineer hem met andere heesters en vaste planten voor een natuurlijke, bijvriendelijke border die van het voorjaar tot in de herfst structuur geeft.
Roomse kervel - Zoet anijsaroma zo geplukt
Myrrhis odorata
Nos produits similaires disponibles immédiatement:
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Roomse kervel: de vaste plant met een natuurlijk anijsaroma
De Roomse kervel (Myrrhis odorata) verrast met een subtiele smaak van anijs en zoethout in blad, zaad én wortel. Deze eetbare vaste plant wordt zo'n 90 tot 150 cm hoog, met varenachtig fijn blad en witte schermbloemen. Ideaal in de halfschaduw van een borderrand of moestuin, waar hij jaar na jaar terugkomt. Anders dan gewone kervel is dit een meerjarige plant die je maar één keer plant.
Waarom Myrrhis odorata zo bijzonder is
De Roomse kervel is een van de weinige kruiden die zowel als sierplant als eetbaar gewas werkt. Het zachte, geveerde blad smaakt licht zoet en verzacht de zure smaak van rabarber of kruisbessen, waardoor je minder suiker nodig hebt. De onrijpe groene zaden zijn eveneens eetbaar en hebben een sterker anijsaroma, perfect om rauw te snoepen tijdens het tuinieren.
Roomse kervel planten en verzorgen zonder gedoe
Deze plant houdt van een vochtige, humusrijke en goed doorlatende bodem in halfschaduw, precies de omstandigheden die je in veel Nederlandse tuinen makkelijk vindt. Met een winterhardheid tot -19°C komt hij elke lente vanzelf terug, zonder bescherming. Eén tip: knip uitgebloeide schermen weg als je zelfuitzaaiing wilt beperken, want de plant zaait zich graag royaal uit.
- Effect meteen zichtbaar met sierlijk varenblad en witte bloemschermen
- Plant hem één keer en oogst jarenlang blad en zaad
- Nauwelijks onderhoud: winterhard en sterk tegen ziekten
- Perfect voor moestuin, border of een grote pot op het terras
- Trekt bijen en vlinders aan dankzij de nectarrijke bloemen
De ideale keuze tussen vaste planten voor halfschaduw
In tegenstelling tot veel vaste planten die volle zon vragen, gedijt de Roomse kervel juist onder bomen of langs een schaduwrijke muur. Zijn vroege bloei in mei en juni maakt hem een waardevolle nectarbron net na de winter. Combineer hem met andere heesters en vaste planten voor een natuurlijke, bijvriendelijke border die van het voorjaar tot in de herfst structuur geeft.
Roomse kervel
FAQ van de tuinier
Waar koop je Roomse kervel?
Wat is Roomse kervel?
Hoe zaai of plant je Roomse kervel?
Is Roomse kervel winterhard?
Kan Roomse kervel in een pot?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
