Tomaat 'Berner Rose'

-

Sappig, zoet en zelf geteeld

Tomaat 'Berner Rose': een oogst vol zoete, vlezige tomaten

Met de Tomaat 'Berner Rose' oogst je vanaf juli grote, roze vleestomaten met een zacht, bijna zoet aroma en heel weinig zaad. Deze oude Zwitserse variëteit levert tot in oktober smaakvolle vruchten. Perfect voor wie echte tomatensmaak zoekt in eigen tuin.

Wat maakt de smaak van de Berner Rose tomaat zo bijzonder?

De Solanum lycopersicum 'Berner Rose' onderscheidt zich door zijn dunne schil en dikke, sappige vruchtvlees. De smaak is mild en zoet, met weinig zuur. Anders dan een standaard trostomaat is deze niet bedoeld om lang te bewaren of te koken, maar om vers te eten. Snijd hem dik op brood, in een caprese of gewoon met wat olijfolie en zout. Zo proef je het verschil meteen.

Waarom kiezen voor deze roze vleestomaat in je moestuin?

Deze variëteit groeit snel en geeft royaal grote vruchten van 200 tot 400 gram. Een echte aanrader voor liefhebbers tussen de moestuinplanten die weinig maar grote tomaten willen. Let op: 'Berner Rose' is een indeterminate soort, dus hij blijft doorgroeien. Zet daarom stevige stokken of een tuinlint klaar en dief de zijscheuten regelmatig weg voor een gezonde plant.

• Grote roze vleestomaten van 200 tot 400 gram per stuk
• Zachte, zoete smaak met weinig zaad en dunne schil
• Oogst van juli tot ver in oktober
• Ideaal vers gegeten, minder geschikt om te koken
• Snelgroeiend en zelfbestuivend, dus makkelijk te telen

Hoe teel je de Berner Rose met succes in Nederland?

Zaai vanaf maart binnen en plant na de ijsheiligen (half mei) buiten op een zonnige, beschutte plek. In ons klimaat doet deze tomaat het uitstekend in een kas of tegen een warme muur. Geef een rijke, goed doorlatende grond en water regelmatig maar matig, zodat de vruchten niet barsten. Wil je zelf voortkweken? Kies dan voor onze groentezaden. De vruchten zijn zelfbestuivend, dus je hebt geen tweede plant nodig voor een volle oogst.