Asperge 'Argenteuil' (x10) - Elk jaar verse asperges

Asperge 'Argenteuil' (x10): jarenlang zelf verse asperges oogsten

Met de Asperge 'Argenteuil' oogst je van april tot juni malse, roze getinte stengels met een fijne, zoete smaak en weinig vezels. Deze klassieke variëteit levert jarenlang een royale oogst en is geliefd om zijn zachte, botervriendelijke smaak. Perfect om zelf verse asperges uit eigen tuin te snijden.

Wat maakt de smaak van de 'Argenteuil' asperge zo bijzonder?

De Asparagus officinalis argenteuil staat bekend om zijn tere, licht zoete smaak en de fraaie roze-paarse kopjes. Het vruchtvlees is fijn en vezelarm, waardoor de asperge bijna smelt op de tong. Ideaal kort gestoomd of gekookt met een klontje boter, in een klassieke aspergesoep of gewoon met een gekookt ei. Anders dan volledig witte variëteiten heeft de 'Argenteuil' meer aroma, wat hem populair maakt bij liefhebbers van échte aspergesmaak.

Hoe plant je Asperge 'Argenteuil' in de Nederlandse tuin?

Plant de kluiten van januari tot maart op een zonnige plek in goed doorlatende, diepe en voedselrijke grond. In het Nederlandse klimaat groeit de asperge het best op een licht verhoogd bed of ruggen, zodat overtollig water goed wegloopt en de bodem sneller opwarmt. Houd 30 cm afstand tussen de planten. Een tip die veel tuiniers vergeten: oogst het eerste jaar nog niet, zodat de plant sterke wortels vormt. Vanaf het tweede of derde jaar pluk je dan jarenlang volop.

• Verse oogst van april tot juni, jaar na jaar
• Winterhard tot -28°C, perfect voor het Nederlandse klimaat
• Fijne, zoete smaak met weinig vezels
• Sterke, meerjarige planten die decennia meegaan
• Ideaal voor een zonnige, goed doorlatende border

Voor welke tuinier is de 'Argenteuil' asperge ideaal?

Deze asperge is perfect voor wie geduld heeft en houdt van een langdurige beloning. Eenmaal aangeslagen levert een aspergebed tot vijftien jaar oogst met minimale zorg. Bij Bakker vind je deze robuuste kluiten tussen de moestuinplanten die zich lenen voor een blijvende plek. Wie liever zelf zaait, kiest voor groentezaden, maar met deze kant-en-klare kluiten oogst je jaren eerder. Snijd de stengels 's ochtends wanneer ze 20 cm boven de grond uitkomen voor de beste smaak.