1. Home
  2. Tuinplanten
  3. Heesters en vaste planten
  4. Vaste planten
  5. Salie
  6. Echte salie
Echte salie - Verse salie het hele jaar Salvia officinalis
  • Echte salie - Bakker
  • Echte salie - Salvia officinalis - Bakker
1 3
Echte salie (Salvia officinalis): aromatische blaadjes van mei tot oktober

Met de Echte salie oogst je van mei tot oktober zachte, grijsgroene blaadjes met een warm, peperig aroma. Perfect om vlees, gevogelte en gnocchi op smaak te brengen. Deze klassieke keukensalie geeft maandenlang verse smaak, blijft groen in de winter en vraagt nauwelijks onderhoud.

Wat je oogst met Echte salie in de keuken

De blaadjes van Salvia officinalis hebben een krachtig, licht bitter aroma dat sterk blijft, ook na drogen. Anders dan zachtere siersalies verliezen ze hun smaak niet bij verhitting. Bak ze kort in boter tot ze knapperig worden: zo krijg je de befaamde saliebotersaus. Ideaal bij saltimbocca, worst of pompoen. Gebruik salie met mate, want de smaak domineert snel.

Waarom Echte salie zo makkelijk te telen is

Deze salie houdt van een zonnige, droge plek en een goed doorlatende, kalkrijke of zandige bodem. Ze verdraagt droogte uitstekend en heeft weinig water nodig, wat teveel water is juist de meest gemaakte fout. Ze is winterhard tot -19°C, dus ze overleeft de Nederlandse winter buiten prima. In een borre met vaste planten of in de moestuin voelt ze zich thuis.

  • Oogst blaadjes van mei tot oktober, vers uit de tuin
  • Groenblijvend: ook 's winters plukbaar bij zacht weer
  • Zonnige plek en droge bodem, verder amper verzorging
  • Bijenvriendelijk dankzij de blauwpaarse bloei in de zomer
  • Prima in pot op balkon of terras, tot 70 cm hoog
Voor welke tuinier en kok is Echte salie ideaal

Deze salie past bij wie graag mediterraan kookt en houdt van kruiden die het hele jaar beschikbaar zijn. Plant in maart tot mei of in het najaar, op 40 tot 50 cm afstand. In een pot heb je verse salie binnen handbereik bij de keukendeur. Wil je meer aromatische smaak in huis? Combineer haar met andere kruiden uit ons assortiment salie of met droogteminnende vaste planten.

Oogsttip voor de sterkste smaak

Pluk de blaadjes het liefst 's ochtends, net vóór de bloei in mei of juni, dan is het aroma het krachtigst. Knip de plant na de bloei terug om nieuwe, malse scheuten te stimuleren en de plant compact te houden.

Echte salie - Verse salie het hele jaar

Salvia officinalis

€ 6,45
€ 6,45 € 6,45
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Bloeiperiode: Mei - September
Bijenplant
Bladhoudend in de winter
Geurend
Groeihoogte: 70 cm
Mogelijke teelt in pot of in tray
Oogstperiode: Mei - Oktober
Plaats: Volle zon
Plantafstand: 40 - 50 cm
Plantperiode: Maart - Mei, September - Oktober
Type grond: Kalksteen grond, Zandig, Droge grond, Gedraineerde grond, Neutrale grond, Droge grond
Type klimaat: Zachte oceaan, Middellandse Zeegebied, Gematigd klimaat
Wachstumshöhe: -19°C (zone 6b)
Waterfrequentie: Laag
groeisnelheid: Gematigd
Over dit product

Echte salie (Salvia officinalis): aromatische blaadjes van mei tot oktober

Met de Echte salie oogst je van mei tot oktober zachte, grijsgroene blaadjes met een warm, peperig aroma. Perfect om vlees, gevogelte en gnocchi op smaak te brengen. Deze klassieke keukensalie geeft maandenlang verse smaak, blijft groen in de winter en vraagt nauwelijks onderhoud.

Wat je oogst met Echte salie in de keuken

De blaadjes van Salvia officinalis hebben een krachtig, licht bitter aroma dat sterk blijft, ook na drogen. Anders dan zachtere siersalies verliezen ze hun smaak niet bij verhitting. Bak ze kort in boter tot ze knapperig worden: zo krijg je de befaamde saliebotersaus. Ideaal bij saltimbocca, worst of pompoen. Gebruik salie met mate, want de smaak domineert snel.

Waarom Echte salie zo makkelijk te telen is

Deze salie houdt van een zonnige, droge plek en een goed doorlatende, kalkrijke of zandige bodem. Ze verdraagt droogte uitstekend en heeft weinig water nodig, wat teveel water is juist de meest gemaakte fout. Ze is winterhard tot -19°C, dus ze overleeft de Nederlandse winter buiten prima. In een borre met vaste planten of in de moestuin voelt ze zich thuis.

  • Oogst blaadjes van mei tot oktober, vers uit de tuin
  • Groenblijvend: ook 's winters plukbaar bij zacht weer
  • Zonnige plek en droge bodem, verder amper verzorging
  • Bijenvriendelijk dankzij de blauwpaarse bloei in de zomer
  • Prima in pot op balkon of terras, tot 70 cm hoog

Voor welke tuinier en kok is Echte salie ideaal

Deze salie past bij wie graag mediterraan kookt en houdt van kruiden die het hele jaar beschikbaar zijn. Plant in maart tot mei of in het najaar, op 40 tot 50 cm afstand. In een pot heb je verse salie binnen handbereik bij de keukendeur. Wil je meer aromatische smaak in huis? Combineer haar met andere kruiden uit ons assortiment salie of met droogteminnende vaste planten.

Oogsttip voor de sterkste smaak

Pluk de blaadjes het liefst 's ochtends, net vóór de bloei in mei of juni, dan is het aroma het krachtigst. Knip de plant na de bloei terug om nieuwe, malse scheuten te stimuleren en de plant compact te houden.

Ref : 020100
Ref : 020100
Misschien is dit ook iets voor u
  • Brede transplanter met bi-materiaal handvat
    Op voorraad
    € 6,95
    € 6,95 € 6,95
    € 6,95
    € 6,95 € 6,95
    In winkelwagen
    Brede transplanter met bi-materiaal handvat - Bakker
    Lage prijs
  • Rosmarinus
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Rosmarinus - Bakker
  • Basilicumplant - groot
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Basilicumplant - groot - Bakker
  • Citroentijm
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Citroentijm - Bakker
  • Gewone peterselie
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Gewone peterselie - Bakker
  • Lavendel 'Grosso'
    Op voorraad
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    In winkelwagen
    Lavendel 'Grosso' - Bakker
    Lage prijs
  • Oregano
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Oregano - Bakker
  • Dragon 13 cm pot
    Op voorraad
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    € 6,45
    € 6,45 € 6,45
    In winkelwagen
    Dragon 13 cm pot - Bakker
Vergelijkbare producten
Bekijk meer producten >
  • Siersalie verticillée Purple Rain
    Op voorraad
    € 7,95
    € 7,95 € 7,95
    € 7,95
    € 7,95 € 7,95
    In winkelwagen
    Siersalie verticillée Purple Rain - Bakker
  • Siersalie Viola Klose
    Op voorraad
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    In winkelwagen
    Siersalie Viola Klose - Bakker
  • Cadeaubon
    Op voorraad
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    In winkelwagen
    Cadeaubon
  • Echte salie 'Purpurascens'
    Op voorraad
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    In winkelwagen
    Echte salie 'Purpurascens' - Bakker
  • Bossalie 'Sensation Pink'
    Op voorraad
    € 9,95
    € 9,95 € 9,95
    € 9,95
    € 9,95 € 9,95
    In winkelwagen
    Bossalie 'Sensation Pink' - Bakker
  • Struiksalie Cerro Potosi®
    Op voorraad
    € 5,96
    € 5,96 € 7,45
    € 5,96
    € 5,96 € 7,45
    In winkelwagen
    Struiksalie Cerro Potosi® - Bakker
    Tot -20%
  • Siersalie Rose Rhapsody
    Op voorraad
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    In winkelwagen
    Siersalie Rose Rhapsody - Bakker
  • Siersalie Marcus
    Op voorraad
    € 7,95
    € 7,95 € 7,95
    € 7,95
    € 7,95 € 7,95
    In winkelwagen
    Siersalie Marcus - Bakker
  • Salie So Cool Pale Blue
    Op voorraad
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    € 7,45
    € 7,45 € 7,45
    In winkelwagen
    Salie So Cool Pale Blue - Bakker
    Nieuw
Bekijk meer producten >

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier

  • Ja, heel simpel. Zet haar op een zonnige plek in droge grond. Even aandrukken en klaar. Ideaal voor beginners.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
H
Hennie
Het is een droogbloem

Het is een droogbloem.

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026