Frisse, groene bladeren. De snijbiet 'White Silver 2' (Beta vulgaris) vormt veel groen blad met dunne, knapperige bladstelen. De snijbiet smaakt heerlijk fris! De smaak heeft het meeste weg van spinazie, met de aardse smaak van biet. De groentezaden zijn biologisch gecertificeerd! Vanaf april t/m juli zaaien we de zaden in regels in de volle grond. We kunnen de snijbieten oogsten van mei t/m oktober.
We verwijderen regelmatig zijscheuten. We planten de zaden met een plantafstand van 5 cm. En een regelafstand van 35 cm. Met een plantdiepte van 0,5 tot 1 cm. De snijbiet doet het goed in zowel de halfschaduw als de volle zon. Na het zaaien geven we de zaden voldoende water. We leveren de zaden in een zakje van ca. 2,5 gram. Dit is genoeg om 3 m² mee te zaaien.