Snijbiet 'Blonde à Card Blanche'

-

Blijf oogsten, snee na snee

Snijbiet 'Blonde à Card Blanche': maandenlang verse bladeren en knapperige witte stelen

Van juni tot november pluk je zachte groene bladeren en dikke, sappige witte ribben. Je snijdt de buitenste bladeren, de plant groeit gewoon door en je oogst opnieuw. Eén zaaisel geeft een hele zomer verse groente, snee na snee.

Wat maakt de Snijbiet 'Blonde à Card Blanche' zo bijzonder in de keuken

Deze witte snijbiet levert je twee groenten in één plant. De brede witte ribben eet je als asperge of prei: kort stoven of grillen, ze houden hun beet. De groene bladeren gebruik je als spinazie, roerbakken in enkele minuten. De smaak is milder en zoeter dan bij snijbiet met gekleurde stelen, wat deze variëteit ideaal maakt voor dagelijkse gerechten en kinderen die spinazie meestal laten staan.

Snijbiet zaaien in de moestuin: eenvoudig en snel

Zaai van maart tot juni ter plaatse in volle grond, op een zonnige plek in rijke, goed doorlatende tuinaarde. Beta vulgaris cicla blonde à cardes blanches 2 kiemt snel en groeit hard door, zonder verzorging. Houd de grond licht vochtig met matige gietbeurten. In het Nederlandse klimaat verdraagt deze snijbiet de eerste nachtvorst goed, waardoor je nog tot in november blijft oogsten. Je vindt dit zaad bij onze groente- en fruitzaden.

• Oogst maandenlang van dezelfde plant, snee na snee
• Twee groenten in één: witte stelen én groene bladeren
• Snel te zaaien, direct in de volle grond
• Perfecte vervanger voor bladsla in de zomerhitte
• Groeit ook prima in een grote pot op het balkon

Voor wie is deze witte snijbiet de beste keuze

Ideaal als je zoekt naar een groente die de hele zomer blijft geven zonder opnieuw zaaien. Een veelgemaakte fout: alle bladeren tegelijk oogsten. Snijd alleen de buitenste, dan blijft het hart doorgroeien. Wie in de zomer sla ziet doorschieten, vervangt die eenvoudig door snijbiet. Ontdek meer variëteiten bij onze moestuinzaden en houd je oogstmand vol.