Witte kool 'Brunswijker' - Grote kolen, simpel geteeld Brassica oleracea capitata de brunswick
Ga direct naar productinformatie
1 van 6
Witte kool 'Brunswijker': grote, stevige kolen voor de winter

Met de Witte kool 'Brunswijker' oogst je forse, compacte kolen van 3 tot 5 kilo, klaar vanaf het late voorjaar tot in de zomer. Deze klassieke variëteit valt op door haar uitzonderlijk lange bewaarbaarheid: bewaard op een koele plek eet je er maandenlang van. Ideaal voor wie voorraad wil aanleggen.

Wat de Witte kool 'Brunswijker' op je bord brengt

De bladeren zijn dicht opeengepakt, wit en knapperig, met een milde, licht zoete smaak. Dat maakt deze kool perfect voor zuurkool, omdat het compacte hart mooi blijft snijden en fermenteren. Ook in stamppot, wokgerechten of rauw in salade doet ze het uitstekend. Anders dan spitskool blijft 'Brunswijker' stevig bij het koken en valt ze niet uiteen, waardoor stoofschotels hun structuur houden.

Witte kool zaden zaaien en kweken in de moestuin

Zaai de zaden van maart tot juni, met een kiemtemperatuur tussen 7 en 18 °C. Verspeen de jonge witte kool en plant op 60 cm afstand, zodat elke plant genoeg ruimte krijgt om een grote kool te vormen. Kies een zonnige plek in rijke, goed doorlatende en neutrale grond. In het Nederlandse klimaat groeit deze koolzaden-variëteit betrouwbaar door, mits je regelmatig maar matig water geeft.

  • Grote kolen van 3 tot 5 kilo per plant, gul in de oogst
  • Uitzonderlijk lang houdbaar op een koele, donkere plek
  • Blijft stevig bij het koken, ideaal voor stoofpot
  • De klassieke keuze voor zelfgemaakte zuurkool
  • Betrouwbaar in het gematigde Nederlandse klimaat
Witte kool oogsten en bewaren zonder verlies

Oogst zodra de kool stevig aanvoelt, van maart tot juli afhankelijk van je zaaimoment. Snijd de kool met een deel stronk eraan; zo blijft ze langer goed. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot het hart echt hard is. Voor optimale bewaring hang je de kolen met wortel en al in een vorstvrije, luchtige schuur. In deze categorie fruit- en groentezaden is 'Brunswijker' een echte aanrader voor de voorraadtuinier.

Witte kool 'Brunswijker' - Grote kolen, simpel geteeld

Brassica oleracea capitata de brunswick

Normale prijs € 1,95
Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijs € 1,95
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen
Meer halen, minder betalen
x3
x6
x12

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Oogstperiode: Maart - Juli
Plaats: Volle zon
Plantafstand: 60 cm
Translation missing: 7 - 18
Type grond: Rijke grond, Gedraineerde grond, Neutrale grond
Type klimaat: Gematigd klimaat
Waterfrequentie: Gematigd
Zaaienperiode: Maart - Juni
Over dit product

Witte kool 'Brunswijker': grote, stevige kolen voor de winter

Met de Witte kool 'Brunswijker' oogst je forse, compacte kolen van 3 tot 5 kilo, klaar vanaf het late voorjaar tot in de zomer. Deze klassieke variëteit valt op door haar uitzonderlijk lange bewaarbaarheid: bewaard op een koele plek eet je er maandenlang van. Ideaal voor wie voorraad wil aanleggen.

Wat de Witte kool 'Brunswijker' op je bord brengt

De bladeren zijn dicht opeengepakt, wit en knapperig, met een milde, licht zoete smaak. Dat maakt deze kool perfect voor zuurkool, omdat het compacte hart mooi blijft snijden en fermenteren. Ook in stamppot, wokgerechten of rauw in salade doet ze het uitstekend. Anders dan spitskool blijft 'Brunswijker' stevig bij het koken en valt ze niet uiteen, waardoor stoofschotels hun structuur houden.

Witte kool zaden zaaien en kweken in de moestuin

Zaai de zaden van maart tot juni, met een kiemtemperatuur tussen 7 en 18 °C. Verspeen de jonge witte kool en plant op 60 cm afstand, zodat elke plant genoeg ruimte krijgt om een grote kool te vormen. Kies een zonnige plek in rijke, goed doorlatende en neutrale grond. In het Nederlandse klimaat groeit deze koolzaden-variëteit betrouwbaar door, mits je regelmatig maar matig water geeft.

  • Grote kolen van 3 tot 5 kilo per plant, gul in de oogst
  • Uitzonderlijk lang houdbaar op een koele, donkere plek
  • Blijft stevig bij het koken, ideaal voor stoofpot
  • De klassieke keuze voor zelfgemaakte zuurkool
  • Betrouwbaar in het gematigde Nederlandse klimaat

Witte kool oogsten en bewaren zonder verlies

Oogst zodra de kool stevig aanvoelt, van maart tot juli afhankelijk van je zaaimoment. Snijd de kool met een deel stronk eraan; zo blijft ze langer goed. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot het hart echt hard is. Voor optimale bewaring hang je de kolen met wortel en al in een vorstvrije, luchtige schuur. In deze categorie fruit- en groentezaden is 'Brunswijker' een echte aanrader voor de voorraadtuinier.

Ref : 020785
Ref : 020785

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier
  • Ja, heel eenvoudig. Zaaien, verplanten op 60 cm en matig water geven. Ideaal als je een gulle oogst wilt zonder gedoe.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026