Zurkel verrast met een verrassend zure, citroenachtige smaak die je bij geen enkel ander tuinblad vindt. Deze meerjarige eetbare plant (Rumex acetosa, ook wel zuring genoemd) wordt zo'n 30 tot 60 cm hoog en levert al vanaf het vroege voorjaar knapperige blaadjes. Ideaal in de moestuin, in een border of gewoon in een pot op het balkon. Je plukt keer op keer verse zurkel, zonder telkens opnieuw te zaaien.
Waarom Rumex acetosa jarenlang blijft oogstenZurkel is een echte vaste plant: eenmaal geworteld komt hij ieder voorjaar vanzelf terug. Dat maakt hem veel dankbaarder dan sla, want je oogst blad na blad terwijl de plant gewoon doorgroeit. In het Nederlandse klimaat is hij volledig winterhard tot -28°C, dus je hoeft niets te beschermen.
Zuring die snel groeit en weinig vraagtDeze soort groeit razendsnel op een frisse, vochtige en liefst voedselrijke tuingrond. Zet hem op een zonnige of halfschaduwrijke plek: in de volle zon houd je de grond het best iets vochtiger. Eén veelgemaakte fout: laat de bloemstengels in april tot juni niet uitgroeien. Knip ze weg, dan blijven de blaadjes mals en mild in plaats van bitter.
- Vroege oogst: verse blaadjes al in het vroege voorjaar
- Simpel te combineren met andere vaste planten in de border
- Even lekker in soep, saus of door een frisse salade
Bij Bakker kies je voor een plant die overal past. In een pot op het balkon heb je verse zuring binnen handbereik, in de border vormt hij een fris groen accent tussen heesters en vaste planten. Deze zurkel is milder dan de wilde veldzuring, waardoor hij ook rauw heerlijk smaakt.
Zurkel - Vers geplukt, zo op je bord
Rumex acetosa
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Zurkel (Rumex acetosa): de frisse, citroenachtige smaakmaker voor je moestuin
Zurkel verrast met een verrassend zure, citroenachtige smaak die je bij geen enkel ander tuinblad vindt. Deze meerjarige eetbare plant (Rumex acetosa, ook wel zuring genoemd) wordt zo'n 30 tot 60 cm hoog en levert al vanaf het vroege voorjaar knapperige blaadjes. Ideaal in de moestuin, in een border of gewoon in een pot op het balkon. Je plukt keer op keer verse zurkel, zonder telkens opnieuw te zaaien.
Waarom Rumex acetosa jarenlang blijft oogsten
Zurkel is een echte vaste plant: eenmaal geworteld komt hij ieder voorjaar vanzelf terug. Dat maakt hem veel dankbaarder dan sla, want je oogst blad na blad terwijl de plant gewoon doorgroeit. In het Nederlandse klimaat is hij volledig winterhard tot -28°C, dus je hoeft niets te beschermen.
Zuring die snel groeit en weinig vraagt
Deze soort groeit razendsnel op een frisse, vochtige en liefst voedselrijke tuingrond. Zet hem op een zonnige of halfschaduwrijke plek: in de volle zon houd je de grond het best iets vochtiger. Eén veelgemaakte fout: laat de bloemstengels in april tot juni niet uitgroeien. Knip ze weg, dan blijven de blaadjes mals en mild in plaats van bitter.
- Vroege oogst: verse blaadjes al in het vroege voorjaar
- Simpel te combineren met andere vaste planten in de border
- Even lekker in soep, saus of door een frisse salade
Zurkel in pot of border: altijd op zijn plek
Bij Bakker kies je voor een plant die overal past. In een pot op het balkon heb je verse zuring binnen handbereik, in de border vormt hij een fris groen accent tussen heesters en vaste planten. Deze zurkel is milder dan de wilde veldzuring, waardoor hij ook rauw heerlijk smaakt.
Zurkel
FAQ van de tuinier
Wat is zurkel?
What is zurkel in het Engels?
Waar kan ik zurkel kopen?
Is zurkel makkelijk te onderhouden?
Kan zurkel in een pot op het balkon?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
