Broccoli Atlantis F - Verse broccoli, lang oogsten

Broccoli Atlantis F1: royale oogst van maart tot oktober

Met de Broccoli Atlantis F1 oogst je stevige, diepgroene tot blauwgroene schermen met een fijne, volle smaak, van het vroege voorjaar tot ver in de herfst. Deze F1-hybride blijft na de hoofdoogst kleine zijscheuten vormen, zodat je wekenlang blijft plukken. Ideaal voor wie regelmatig verse broccoli op tafel wil.

Waarom Broccoli Atlantis F1 zo lang blijft produceren

Anders dan veel klassieke rassen stopt de Brassica oleracea Atlantis F1 niet na één grote kool. Snijd je de centrale scherm netjes af, dan schieten er talrijke zijscheuten met kleine broccolikoppen door. Dat verlengt de oogst met weken en maakt dit ras extra interessant voor kleine tuinen: je haalt meer uit dezelfde plant. Deze eigenschap onderscheidt Atlantis van eenmalig oogstende types.

De smaak en het gebruik van deze broccoli in de keuken

De schermen blijven stevig na het koken en vallen niet uiteen, ideaal voor de wok, de oven of om beetgaar te stomen. De blauwgroene kleur en de zoetige, milde smaak passen goed bij pasta, quiches en gratins. Kook je hem kort, dan behoudt hij zijn knapperige bite en frisse kleur. Te lang koken maakt hem papperig, dat is de meest gemaakte fout. De jonge zijscheuten zijn extra zacht en lekker rauw in salades.

Broccoli Atlantis F1 zaaien en telen in de Nederlandse tuin

Deze snelgroeiende kool doet het uitstekend in ons klimaat. Zaai gespreid van februari tot april en opnieuw van augustus tot oktober voor een lange oogstperiode. Kies een zonnige plek met vochtige, voedingsrijke en goed doorlatende grond.

• Zaai gespreid uit voor een oogst die maanden doorloopt
• Kiemtemperatuur tussen 7 en 18 graden, ideaal voor koudere periodes
• Zonnige standplaats geeft de stevigste schermen
• Matig water geven houdt de planten gezond zonder wateroverlast
• Combineer met bonen of sla als goede buren tegen kaalstand

Als liefhebber van koolzaden vind je in dit ras een dankbare keuze: robuust, productief en geschikt voor beginners. Ontdek de rest van ons aanbod fruit- en groentezaden om je moestuin verder aan te vullen.