1. Home
  2. Moestuin
  3. Moestuinzaden
  4. Edamame boon
Edamame boon - Vers uit eigen tuin Glycine max
  • Edamame boon - Bakker
  • Edamame boon - Glycine max - Bakker
  • Glycine max - Edamame boon - Moestuinzaden
  • Moestuinzaden - Edamame boon - Glycine max
1 5
Edamame boon: verse, eiwitrijke peulen uit eigen tuin

Van september tot november pluk je zachte, groene peulen boordevol plantaardige eiwitten. De edamame boon (Glycine max) levert een romige, licht nootachtige smaak die kokende bonen niet halen. Snel te telen, gezond en perfect als borrelhapje of in een salade.

Wat maakt de edamame boon zo bijzonder in de keuken

Anders dan gewone sojabonen pluk je edamame jong en onrijp. Zo blijven de bonen zacht, mals en licht zoet. Kook de peulen kort en knijp de bonen er zo uit. Bestrooid met wat zeezout zijn ze een echt Japans borrelhapje. Ze passen ook prachtig in salades, roerbakgerechten of soepen. Wie van vers, gezond en eenvoudig houdt, zit hier goed.

Zo teel je Glycine max succesvol in het Nederlandse klimaat

Zaai de edamame boon rechtstreeks in de volle grond van april tot juni, als de vorst voorbij is. Kies een zonnige plek met een goed doorlatende, voedzame bodem. Deze zaden voor de moestuin kiemen het best bij 20 tot 28 graden, dus wacht op warmere dagen.

  • Rechtstreeks buiten zaaien, geen voorkweek nodig
  • Plantafstand van 40 cm voor stevige, luchtige planten
  • Snelle groei en zelfbestuiving: geen tweede plant nodig
  • Matig water geven, vooral tijdens de bloei
  • Bijenvriendelijk dankzij de nectarrijke bloemen
Wanneer en hoe je edamame oogst voor de beste smaak

Oogst de peulen als ze vol en helgroen zijn, maar nog niet geel verkleuren. Dat is vaak in september. Wacht je te lang, dan worden de bonen melig, een veelgemaakte fout. Pluk liever iets te vroeg dan te laat voor de zachtste textuur.

Voor wie is deze boon in de moestuin ideaal

Perfect voor de gezonde thuiskok en de beginnende tuinier. De planten vragen weinig, groeien snel en geven een royale oogst. Ook in een grote pot op een zonnig terras doen ze het uitstekend. Zo haal je supermarktkwaliteit gewoon uit eigen tuin, in de vertrouwde kwaliteit van Bakker.

Edamame boon - Vers uit eigen tuin

Glycine max

€ 4,95
€ 4,95 € 4,95
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen
Meer halen, minder betalen
x3
x6
x12

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Bestuiving: Zelfbestuivend
Bijenplant
Oogstperiode: September - November
Plaats: Volle zon
Plantafstand: 40 cm
Translation missing: 20 - 28
Type grond: Kleiachtig, Kalksteen grond, Rijke grond, Gedraineerde grond, Neutrale grond, Diepe grond
Waterfrequentie: Gematigd
Zaaienperiode: April - Juni
Zaaimethode: In volle grond
groeisnelheid: Snel
Over dit product

Edamame boon: verse, eiwitrijke peulen uit eigen tuin

Van september tot november pluk je zachte, groene peulen boordevol plantaardige eiwitten. De edamame boon (Glycine max) levert een romige, licht nootachtige smaak die kokende bonen niet halen. Snel te telen, gezond en perfect als borrelhapje of in een salade.

Wat maakt de edamame boon zo bijzonder in de keuken

Anders dan gewone sojabonen pluk je edamame jong en onrijp. Zo blijven de bonen zacht, mals en licht zoet. Kook de peulen kort en knijp de bonen er zo uit. Bestrooid met wat zeezout zijn ze een echt Japans borrelhapje. Ze passen ook prachtig in salades, roerbakgerechten of soepen. Wie van vers, gezond en eenvoudig houdt, zit hier goed.

Zo teel je Glycine max succesvol in het Nederlandse klimaat

Zaai de edamame boon rechtstreeks in de volle grond van april tot juni, als de vorst voorbij is. Kies een zonnige plek met een goed doorlatende, voedzame bodem. Deze zaden voor de moestuin kiemen het best bij 20 tot 28 graden, dus wacht op warmere dagen.

  • Rechtstreeks buiten zaaien, geen voorkweek nodig
  • Plantafstand van 40 cm voor stevige, luchtige planten
  • Snelle groei en zelfbestuiving: geen tweede plant nodig
  • Matig water geven, vooral tijdens de bloei
  • Bijenvriendelijk dankzij de nectarrijke bloemen

Wanneer en hoe je edamame oogst voor de beste smaak

Oogst de peulen als ze vol en helgroen zijn, maar nog niet geel verkleuren. Dat is vaak in september. Wacht je te lang, dan worden de bonen melig, een veelgemaakte fout. Pluk liever iets te vroeg dan te laat voor de zachtste textuur.

Voor wie is deze boon in de moestuin ideaal

Perfect voor de gezonde thuiskok en de beginnende tuinier. De planten vragen weinig, groeien snel en geven een royale oogst. Ook in een grote pot op een zonnig terras doen ze het uitstekend. Zo haal je supermarktkwaliteit gewoon uit eigen tuin, in de vertrouwde kwaliteit van Bakker.

Ref : 020762
Ref : 020762
Misschien is dit ook iets voor u
  • Basilicum 'Grand Vert'
    Op voorraad
    € 1,65
    € 1,65 € 1,65
    € 1,65
    € 1,65 € 1,65
    In winkelwagen
    Basilicum 'Grand Vert' - Bakker
  • 15 Courgette zaden - niet woekerend
    Op voorraad
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    In winkelwagen
    15 Courgette zaden - niet woekerend - Bakker
  • Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden'
    Op voorraad
    € 1,55
    € 1,55 € 1,55
    € 1,55
    € 1,55 € 1,55
    In winkelwagen
    Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden' - Bakker
  • Halflange 18-daagse radijs
    Op voorraad
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    In winkelwagen
    Halflange 18-daagse radijs - Bakker
  • Citroengras
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Citroengras - Bakker
  • Okra
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Okra - Bakker
  • Rucola
    Op voorraad
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    In winkelwagen
    Rucola - Bakker
Vergelijkbare producten
Bekijk meer producten >
  • Plukbloemen Mix
    Op voorraad
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    € 2,95
    € 2,95 € 2,95
    In winkelwagen
    Plukbloemen Mix - Bakker
  • Bloemenmix 'Vlinders- en bijenlokkers'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Bloemenmix 'Vlinders- en bijenlokkers' - Bakker
  • Cadeaubon
    Op voorraad
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    In winkelwagen
    Cadeaubon
  • Wilde bloemenmix - maxi-pack
    Op voorraad
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    In winkelwagen
    Wilde bloemenmix - maxi-pack - Bakker
  • Duizendschoon Mix
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Duizendschoon Mix - Bakker
  • Lupine 'Russell'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Lupine 'Russell' - Bakker
  • Korenbloem 'Blue Boy'
    Op voorraad
    € 2,05
    € 2,05 € 2,05
    € 2,05
    € 2,05 € 2,05
    In winkelwagen
    Korenbloem 'Blue Boy' - Bakker
  • Oost-Indische kers Mix
    Op voorraad
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    € 2,45
    € 2,45 € 2,45
    In winkelwagen
    Oost-Indische kers Mix - Bakker
  • Goudsbloem Mix
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Goudsbloem Mix - Bakker
  • Zaaimat voor bloembakken
    Op voorraad
    € 2,95
    € 2,95 € 3,15
    € 2,95
    € 2,95 € 3,15
    In winkelwagen
    Zaaimat voor bloembakken - Bakker
Bekijk meer producten >

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier

  • Edamame is een topbron van plantaardige eiwitten. Per 100 gram bevatten de bonen ongeveer 11 gram eiwit. Ideaal voor een gezond en vullend hapje.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026