Gele peperplanten 'Tenor F1' - Dikke gele pepers, zoet en knapperig

Gele peperplanten 'Tenor F1' : een zoete, knapperige oogst van juli tot september

Met de gele peperplanten 'Tenor F1' oogst je vanaf juli tot in september stevige, blokvormige gele pepers met dikke wanden. Ze smaken mild en zoet, zonder scherpte. Ideaal rauw in salades of geroosterd. Deze vroege, gulle variëteit blijft doorproduceren tot de eerste nachtvorst.

Wat maakt de gele pepers van 'Tenor F1' zo lekker in de keuken

De vruchten van deze Capsicum annuum hebben opvallend dikke, sappige wanden. Rauw zijn ze knapperig en verrassend zoet, wat perfect past in een frisse salade. Geroosterd in de oven of op de grill worden ze romig en krijgen ze een licht gekaramelliseerde smaak. Anders dan smalle spitspepers houden deze blokvormige pepers hun vorm goed tijdens het bakken, waardoor ze zich ook uitstekend laten vullen.

Waarom deze gele peperplant kiezen boven een gewone groene peper

Veel tuiniers plukken hun pepers al groen, maar bij 'Tenor F1' loont het om te wachten. Zodra de vrucht van groen naar helder geel omkleurt, verdubbelt bijna het suikergehalte en verdwijnt de licht bittere ondertoon. Dat is precies het verschil met een standaard groene peper. Deze gele peperplant is bovendien vroeg en gul: één plant levert meerdere weken lang vruchten, mits je regelmatig oogst zodat de plant blijft doorzetten.

• Vroege oogst: eerste rijpe pepers al vanaf juli
• Dikke wanden, ideaal om te vullen of te grillen
• Zoete, milde smaak zonder scherpte
• Geschikt voor pot op een zonnig balkon of terras
• Blijft doorproduceren tot de eerste vorst

Zo teel je 'Tenor F1' met succes in het Nederlandse klimaat

Plant de jonge peperplant in maart of april op een warme, beschutte en zonnige plek. In ons klimaat groeit deze Capsicum annuum het best in de kas, tegen een zuidmuur of in een grote pot die je bij koude nachten naar binnen kunt halen. Geef losse, voedzame grond en water regelmatig zonder de wortels te laten verzuipen. Deze peper voelt zich thuis tussen andere moestuinplanten zoals tomaten en basilicum. Wil je zelf voorzaaien, dan vind je bij Bakker ook een ruim aanbod groentezaden om vroeg in het seizoen te starten.

Voor welke tuinier en kok is deze gele peperplant ideaal

Deze variëteit is perfect voor wie van zoete pepers houdt en graag rauw én gekookt gebruikt. Ideaal voor de balkontuinier met beperkte ruimte, en voor de kok die gevulde pepers, wokgerechten of geroosterde groenten maakt. Ook geschikt voor beginners, omdat de plant sterk en gul is.