Van augustus tot oktober oogst je stevige, goudgele uien met een zachte, licht zoete smaak. Deze klassieke bewaarui blijft dankzij zijn droge, papierachtige schil tot ver in de winter goed. Perfect als je het hele seizoen door verse ui uit eigen tuin wilt gebruiken.
Waarom de Gele ui 'Paille des Vertus' zich onderscheidtDeze oude Franse variëteit staat bekend om zijn uitzonderlijke bewaarkracht. Waar veel gele uien na een paar maanden gaan uitlopen, blijft de 'Paille des Vertus' compact en stevig tot in het voorjaar. De strogele schil sluit strak aan, wat rot in de bewaarplaats tegengaat. Ideaal voor wie graag oogst en daarna maandenlang teert op de voorraad.
Wat de Allium cepa Paille des Vertus in de keuken brengtHet vlees is stevig en houdt goed stand bij het bakken en stoven. Anders dan zachte zomeruien valt deze variëteit niet snel uit elkaar in de pan. Daardoor is hij uitstekend voor soepen, stoofschotels, uiensaus en gekarameliseerde uien. Rauw in een salade blijft de smaak aangenaam mild. Wie dagelijks kookt, heeft aan deze ui een betrouwbare basis.
Zo kweek je deze bewaarui in de Nederlandse moestuinZaai vanaf maart of april op een zonnige plek in goed doorlatende, neutrale tot kalkrijke grond. Zware, natte klei geef je best wat zand mee, want deze ui houdt niet van natte voeten. Water matig; te veel vocht vlak voor de oogst schaadt de bewaarbaarheid.
- Zaai dun, zodat de bollen ruimte krijgen om dik te worden
- Kies een zonnige, luchtige plek voor droge, gezonde schillen
- Stop met water geven als het loof begint om te vallen
- Oogst bij droog weer en laat de uien enkele dagen narijpen
- Bewaar op een droge, koele plek voor de langste houdbaarheid
Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot het loof natuurlijk omvalt en verdroogt. Bij Bakker vind je deze variëteit tussen de andere uien en het ruime aanbod groentezaden, zodat je je moestuin makkelijk aanvult. Een dankbare keuze voor beginner en ervaren tuinier.
Gele ui 'Paille des Vertus' - Bewaaruien tot de lente
Allium cepa Paille des Vertus
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Gele ui 'Paille des Vertus': een oogst die maanden meegaat
Van augustus tot oktober oogst je stevige, goudgele uien met een zachte, licht zoete smaak. Deze klassieke bewaarui blijft dankzij zijn droge, papierachtige schil tot ver in de winter goed. Perfect als je het hele seizoen door verse ui uit eigen tuin wilt gebruiken.
Waarom de Gele ui 'Paille des Vertus' zich onderscheidt
Deze oude Franse variëteit staat bekend om zijn uitzonderlijke bewaarkracht. Waar veel gele uien na een paar maanden gaan uitlopen, blijft de 'Paille des Vertus' compact en stevig tot in het voorjaar. De strogele schil sluit strak aan, wat rot in de bewaarplaats tegengaat. Ideaal voor wie graag oogst en daarna maandenlang teert op de voorraad.
Wat de Allium cepa Paille des Vertus in de keuken brengt
Het vlees is stevig en houdt goed stand bij het bakken en stoven. Anders dan zachte zomeruien valt deze variëteit niet snel uit elkaar in de pan. Daardoor is hij uitstekend voor soepen, stoofschotels, uiensaus en gekarameliseerde uien. Rauw in een salade blijft de smaak aangenaam mild. Wie dagelijks kookt, heeft aan deze ui een betrouwbare basis.
Zo kweek je deze bewaarui in de Nederlandse moestuin
Zaai vanaf maart of april op een zonnige plek in goed doorlatende, neutrale tot kalkrijke grond. Zware, natte klei geef je best wat zand mee, want deze ui houdt niet van natte voeten. Water matig; te veel vocht vlak voor de oogst schaadt de bewaarbaarheid.
- Zaai dun, zodat de bollen ruimte krijgen om dik te worden
- Kies een zonnige, luchtige plek voor droge, gezonde schillen
- Stop met water geven als het loof begint om te vallen
- Oogst bij droog weer en laat de uien enkele dagen narijpen
- Bewaar op een droge, koele plek voor de langste houdbaarheid
Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot het loof natuurlijk omvalt en verdroogt. Bij Bakker vind je deze variëteit tussen de andere uien en het ruime aanbod groentezaden, zodat je je moestuin makkelijk aanvult. Een dankbare keuze voor beginner en ervaren tuinier.
Gele ui 'Paille des Vertus'
FAQ van de tuinier
Wanneer kan ik de Gele ui 'Paille des Vertus' oogsten?
Is deze ui geschikt voor een moestuinbak of pot?
Hoe bewaar ik deze uien het langst?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
4 zakken / ±3105 zaden
Zakje van bloembollen / 500g / omtrek 14-21mm
