Knopsla 'Sylvesta'

-

Zachte krop, snel geoogst

Knopsla 'Sylvesta': zachte kropsla, klaar om te oogsten vanaf juni

Met de Knopsla 'Sylvesta' (Lactuca sativa sylvesta) oogst je vanaf juni tot in september volle, malse kroppen met een zachte, botergele hartblaadje en een milde, nootachtige smaak. Deze snelgroeiende sla is klaar in enkele weken en blijft langer staan zonder door te schieten. Ideaal voor wie vaak verse sla wil.

Wat de Knopsla 'Sylvesta' op je bord brengt

Deze krop is zacht en boterachtig, met dunne bladeren die niet bitter worden. Perfect voor snelle doordeweekse salades of als frisse basis onder een broodje. Anders dan een stevige ijsbergsla is 'Sylvesta' bedoeld om vers te eten: ze bewaart maar enkele dagen in de koelkast, dus oogst je best per krop wanneer je hem nodig hebt. Wie milde smaak boven knapperigheid verkiest, kiest hier goed.

Waarom Knopsla 'Sylvesta' zaaien in de moestuin lukt, ook voor beginners

Deze sla groeit snel en betrouwbaar, wat 'm ideaal maakt voor je eerste slaoogst. Bij Bakker vind je deze sla tussen de andere slazaden. Zaai vanaf februari onder glas en vanaf maart tot september buiten. Enkele tips:

• Kiemt bij 10 tot 18 °C, dus wacht bij vroege zaai op zachtere dagen.
• Zaai om de twee weken kleine porties voor een doorlopende oogst.
• Houd 30 cm plantafstand aan zodat de kroppen zich volledig kunnen vormen.
• Geef matig water, vooral bij droogte, om doorschieten te voorkomen.
• Oog st vroeg in de ochtend voor de knapperigste blaadjes.

Compacte sla voor kleine tuinen en potten

Dankzij haar compacte vorm groeit 'Sylvesta' prima in een bak op het balkon of terras. Een halfschaduwrijke plek in de zomer voorkomt dat de sla te snel doorschiet, terwijl volle zon in het voorjaar juist zorgt voor snelle groei. In een frisse, goed doorlatende tuingrond blijft de bodem net vochtig genoeg. Deze sla staat ook bij onze fruit- en groentezaden voor wie meteen een moestuin wil aanleggen.