Van oktober tot maart oogst je met de paarse aardpeer knollen met een subtiel nootachtige, zoetige smaak die doet denken aan artisjok. Anders dan gewone aardappels bewaar je ze gewoon in de grond en steek je ze op wanneer je ze nodig hebt. Ideaal voor verse wintergroente zonder opslag.
Wat maakt de paarse aardpeer (Helianthus tuberosus) zo bijzonder in de keukenDe paarse schil verbergt een romig, wit vruchtvlees dat rauw knapperig is in salades en gekookt zacht wordt zoals een puree. Bak de knollen kort in boter en ze krijgen een licht karamelrandje. Let op: schil ze pas vlak voor gebruik, want het vruchtvlees verkleurt snel. Een scheutje citroen houdt de kleur mooi. Perfect voor wie afwisseling zoekt naast de klassieke pommes de terre.
Wanneer en hoe je de paarse aardpeer oogst in het Nederlandse klimaatPlant de knollen van maart tot mei op een zonnige plek, in diepe, rijke tuingrond op 70 cm afstand. Vanaf oktober zijn de eerste knollen rijp. Het mooie: een lichte vorst maakt de smaak juist zoeter. Je kunt tot maart doorsteken zolang de grond niet hardbevroren is.
- Oogst vers uit de grond, geen bewaarruimte nodig
- Wordt tot 2 meter hoog met vrolijke gele bloemen in de nazomer
- Winterhard tot -28°C, dus zorgeloos in onze winters
- Groeit snel en vraagt weinig onderhoud
- Matige watergift volstaat na het aanslaan
Deze aardpeer past bij wie een makkelijke, productieve groente wil die jaar na jaar terugkomt. De aardpeer bloei siert je tuin met zonnebloemachtige bloemen, terwijl de knollen onder de grond aandikken. Kies bij Bakker een ruime plek, want hij verspreidt zich vlot. Bij de aardappelplanten en groentezaden vind je hem als sterke, sierlijke aanvulling.
Paarse aardpeer (x5) - Oogst tot in de winter
Helianthus tuberosus
-
Normale prijs € 6,99Aanbiedingsprijs € 6,99 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,45Normale prijs € 6,99Aanbiedingsprijs € 6,99 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,45
-
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,45Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,45
-
Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,95Normale prijs € 6,95Aanbiedingsprijs € 6,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,95
-
Normale prijs € 10,99Aanbiedingsprijs € 10,99 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 10,45Normale prijs € 10,99Aanbiedingsprijs € 10,99 Normale prijsEenheidsprijs per€ 10,45
-
Normale prijs € 12,95Aanbiedingsprijs € 12,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 12,45Normale prijs € 12,95Aanbiedingsprijs € 12,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 12,45
-
Normale prijs € 11,95Aanbiedingsprijs € 11,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 10,45Normale prijs € 11,95Aanbiedingsprijs € 11,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 10,45
-
Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 12,45Normale prijs € 18,95Aanbiedingsprijs € 18,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 12,45
-
Normale prijs € 20,45Aanbiedingsprijs € 20,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 19,45Normale prijs € 20,45Aanbiedingsprijs € 20,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 19,45
-
Normale prijs € 25,45Aanbiedingsprijs € 25,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 12,95Normale prijs € 25,45Aanbiedingsprijs € 25,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 12,95
-
Normale prijs € 29,99Aanbiedingsprijs € 29,99 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 27,95Normale prijs € 29,99Aanbiedingsprijs € 29,99 Normale prijsEenheidsprijs per€ 27,95
-
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 8,45Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 8,45
Beveiligde betaling
Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €6,90
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
Over dit product
Paarse aardpeer (x5): een nootachtige oogst van oktober tot maart
Van oktober tot maart oogst je met de paarse aardpeer knollen met een subtiel nootachtige, zoetige smaak die doet denken aan artisjok. Anders dan gewone aardappels bewaar je ze gewoon in de grond en steek je ze op wanneer je ze nodig hebt. Ideaal voor verse wintergroente zonder opslag.
Wat maakt de paarse aardpeer (Helianthus tuberosus) zo bijzonder in de keuken
De paarse schil verbergt een romig, wit vruchtvlees dat rauw knapperig is in salades en gekookt zacht wordt zoals een puree. Bak de knollen kort in boter en ze krijgen een licht karamelrandje. Let op: schil ze pas vlak voor gebruik, want het vruchtvlees verkleurt snel. Een scheutje citroen houdt de kleur mooi. Perfect voor wie afwisseling zoekt naast de klassieke pommes de terre.
Wanneer en hoe je de paarse aardpeer oogst in het Nederlandse klimaat
Plant de knollen van maart tot mei op een zonnige plek, in diepe, rijke tuingrond op 70 cm afstand. Vanaf oktober zijn de eerste knollen rijp. Het mooie: een lichte vorst maakt de smaak juist zoeter. Je kunt tot maart doorsteken zolang de grond niet hardbevroren is.
- Oogst vers uit de grond, geen bewaarruimte nodig
- Wordt tot 2 meter hoog met vrolijke gele bloemen in de nazomer
- Winterhard tot -28°C, dus zorgeloos in onze winters
- Groeit snel en vraagt weinig onderhoud
- Matige watergift volstaat na het aanslaan
Voor welke tuinier de aardpeer bloei én oogst een aanrader is
Deze aardpeer past bij wie een makkelijke, productieve groente wil die jaar na jaar terugkomt. De aardpeer bloei siert je tuin met zonnebloemachtige bloemen, terwijl de knollen onder de grond aandikken. Kies bij Bakker een ruime plek, want hij verspreidt zich vlot. Bij de aardappelplanten en groentezaden vind je hem als sterke, sierlijke aanvulling.
-
Normale prijs € 3,45Aanbiedingsprijs € 3,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,45Normale prijs € 3,45Aanbiedingsprijs € 3,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,45
-
Normale prijs € 1,65Aanbiedingsprijs € 1,65 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,65Normale prijs € 1,65Aanbiedingsprijs € 1,65 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,65
-
Normale prijs € 6,50Aanbiedingsprijs € 6,50 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,50Aanbiedingsprijs € 6,50 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 4,99Aanbiedingsprijs € 4,99 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 4,95Normale prijs € 4,99Aanbiedingsprijs € 4,99 Normale prijsEenheidsprijs per€ 4,95
Lage prijs -
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,95Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,95
Nieuwe prijs Lage prijs -
Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,95Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,95
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 6,50Aanbiedingsprijs € 6,50 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,50Aanbiedingsprijs € 6,50 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 20,00Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per€ 20,00
FAQ van de tuinier
-
Heel simpel: stop de knollen 10 cm diep in de grond, van maart tot mei. Kies een zonnige plek met ruimte. Ze komen vanzelf op en groeien snel.
-
Vanaf oktober tot maart. Steek de knollen op wanneer je ze nodig hebt. Een lichte vorst maakt de smaak zelfs zoeter, ideaal voor verse wintergroente.
-
Ja, kies een diepe, ruime bak. Perfect voor balkon of terras. Zet hem in de zon en geef matig water, meer hoeft niet.
Inschrijven op onze nieuwsbrief
Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!
