Radijs '18 Jours' - BIO - Oogst in 18 dagen

Radijs '18 Dagen' - BIO: knapperige radijsjes in nauwelijks drie weken

Met de Radijs '18 Dagen' - BIO oogst je zacht-pittige, sappige radijsjes amper 18 tot 25 dagen na het zaaien. Deze biologische snelgroeiende variëteit (Raphanus sativus, halflang type) geeft langwerpige, tweekleurige knolletjes: rood met een witte punt. Ideaal voor ongeduldige tuiniers die snel resultaat willen.

Wat maakt de Radijs '18 Dagen' zo bijzonder in de moestuin?

De kracht van deze variëteit zit in haar snelheid. Waar veel radijzen drie tot vier weken nodig hebben, is deze vaak al klaar na 18 dagen. Het vlees blijft mals en knapperig, met een milde pit die zelden scherp of houtig wordt. Anders dan ronde radijzen als 'Cherry Belle' geeft dit halflange type langere knolletjes die makkelijker in dunne plakjes snijden.

Hoe zaai en oogst je Radijs '18 Dagen' - BIO in het Nederlandse klimaat?

Zaai vanaf maart tot en met juli, direct in volle grond op een zonnige plek in losse, frisse en voedzame tuinaarde. Strooi de zaadjes dun, want dat is de meest gemaakte fout: te dicht zaaien geeft alleen loof en geen knol. Houd de grond licht vochtig voor een gelijkmatige groei. Bij droogte worden radijzen snel scherp en sponzig.

• Oogstklaar in 18 tot 25 dagen na het zaaien
• Zaai om de twee weken voor een doorlopende oogst tot september
• Perfect voor bak, pot of balkon dankzij de korte wortels
• Kiemt al bij 10°C, dus vroeg in het seizoen te starten
• Milde, frisse smaak, ook geschikt voor kinderen

Hoe gebruik je deze radijs in de keuken?

Deze radijs schittert rauw: in dunne plakjes op geroosterd brood met boter en zout, of in frisse lentesalades. De langwerpige vorm geeft mooie plakjes. Eet ze snel na de oogst, want radijs bewaart maar enkele dagen knapperig in de koelkast. Tip: laat het jonge blad niet liggen, het is eetbaar in soep of pesto.

Voor welke tuinier is de Radijs '18 Dagen' - BIO de beste keuze?

Deze biologische radijszaden zijn perfect voor beginners en voor iedereen met weinig ruimte of geduld. In onze reeks fruit- en groentezaden is dit een van de dankbaarste keuzes om kinderen te laten kennismaken met de moestuin. Bakker selecteert dit ras voor zijn betrouwbare, snelle oogst.