Sperzieboon 'Contender'

-

Volle oogst, weinig werk

Sperzieboon 'Contender': malse peulen die je al vanaf juli plukt

Met de Sperzieboon 'Contender' oogst je vroege, malse en dradenvrije peulen, vaak al 50 tot 55 dagen na het zaaien. De smaak is zacht en nootachtig, ideaal voor doordeweekse gerechten. Deze vroege ras geeft weken achter elkaar peulen, mits je regelmatig blijft plukken.

Wat maakt de sperzieboon 'Contender' zo bijzonder in de moestuin

Deze Phaseolus vulgaris Contender is een stamboon: hij groeit buissonvormig, zonder stokken of netten. Perfect dus als je weinig ruimte of tijd hebt. Waar veel struikbonen bij warmte snel taai worden, blijft 'Contender' langer mals en soepel. Dat maakt hem betrouwbaarder in een warme Nederlandse zomer dan veel oudere rassen.

De beste smaak en textuur van de haricots verts 'Contender' op je bord

De peulen zijn fijn van draad en houden hun beet goed bij het koken. Kort stomen of blancheren houdt de heldergroene kleur en de knapperige structuur intact. Ze passen bij aardappels, in een salade of gewokt. Wil je invriezen? Blancheer de peulen twee minuten, zo bewaar je smaak en kleur maandenlang.

Zo zaai je sperziebonen zaad 'Contender' zonder gedoe

Zaai rechtstreeks in volle grond vanaf half april tot juni, als de grond boven de 12 °C is. Kies een zonnige plek met losse, goed doorlatende en voedzame tuingrond.

• Zaai op 3 cm diep, om de 8 cm in rijen van 40 cm
• Wacht met zaaien tot de nachtvorst voorbij is, meestal na half mei
• Geef matig water, vooral tijdens de bloei en peulvorming
• Pluk elke paar dagen voor een langere oogst
• Combineer met kool of sla als goede buur in de moestuin

Bij ons bonenzaden vind je 'Contender' als betrouwbare keuze voor beginners en drukke tuiniers. In het assortiment fruit- en groentezaden van Bakker vormt deze vroege, productieve struikboon een echte aanrader voor wie snel en zonder moeite wil oogsten.