Met de Roselle oogst je in oktober en november sappige, dieprode bloemkelken vol frisse, citroenachtige zuurte. Deze kelken vormen de basis van de befaamde karkadé-thee en van huisgemaakte jam of siroop. Precies dat maakt deze hibiscus zo bijzonder: je teelt hem niet voor de bloem, maar voor de smaak.
Wat oogst je van de Roselle en wanneer?Je oogst de vlezige, rode kelken die zich vormen na de bloei in augustus en september. In de Nederlandse zomer verschijnen de eerste kelken vanaf oktober, tot in november. Pluk ze jong en zacht: dan zijn ze het meest sappig en zuur. Laat je ze te lang zitten, worden ze houtig en verliezen ze hun frisheid. Dat is de meest gemaakte fout bij Hibiscus sabdariffa.
Wat brengt Hibiscus sabdariffa in de keuken?De verse of gedroogde kelken geven een helderrode kleur en een verrassend frisse, cranberry-achtige zuurte. Warm getrokken worden ze karkadé-thee; koud gezet krijg je een verkoelende zomerdrank. Bij het koken vallen de kelken zacht uit en binden ze mooi, ideaal voor jam, chutney of siroop. Anders dan een siertuinhibiscus is deze variëteit volledig eetbaar.
- Rode kelken vol frisse, citroenachtige smaak
- Perfect voor thee, jam, siroop en chutney
- Groeit tot 180 cm hoog, indrukwekkend in de moestuin
- Geschikt voor pot of bak op een zonnig terras
- Oogst in oktober en november
Deze roselle is perfect voor liefhebbers die graag zelf thee of jam maken en houden van eetbare, decoratieve planten. Zaai de bloemenzaden binnen vanaf maart, want in ons klimaat heeft de plant warmte nodig. Zet hem daarna op de zonnigste plek in rijke, goed doorlatende grond. Wie weinig ruimte heeft, kweekt hem prima in een grote pot. Zoek je meer eetbare variëteiten, kijk dan ook bij de moestuinzaden voor een gevarieerde oogst.
Roselle - Zelf hibiscusthee oogsten
Hibiscus sabdariffa
Nos produits similaires disponibles immédiatement:
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Roselle (Hibiscus sabdariffa): oogst je eigen rode kelken voor thee en jam
Met de Roselle oogst je in oktober en november sappige, dieprode bloemkelken vol frisse, citroenachtige zuurte. Deze kelken vormen de basis van de befaamde karkadé-thee en van huisgemaakte jam of siroop. Precies dat maakt deze hibiscus zo bijzonder: je teelt hem niet voor de bloem, maar voor de smaak.
Wat oogst je van de Roselle en wanneer?
Je oogst de vlezige, rode kelken die zich vormen na de bloei in augustus en september. In de Nederlandse zomer verschijnen de eerste kelken vanaf oktober, tot in november. Pluk ze jong en zacht: dan zijn ze het meest sappig en zuur. Laat je ze te lang zitten, worden ze houtig en verliezen ze hun frisheid. Dat is de meest gemaakte fout bij Hibiscus sabdariffa.
Wat brengt Hibiscus sabdariffa in de keuken?
De verse of gedroogde kelken geven een helderrode kleur en een verrassend frisse, cranberry-achtige zuurte. Warm getrokken worden ze karkadé-thee; koud gezet krijg je een verkoelende zomerdrank. Bij het koken vallen de kelken zacht uit en binden ze mooi, ideaal voor jam, chutney of siroop. Anders dan een siertuinhibiscus is deze variëteit volledig eetbaar.
- Rode kelken vol frisse, citroenachtige smaak
- Perfect voor thee, jam, siroop en chutney
- Groeit tot 180 cm hoog, indrukwekkend in de moestuin
- Geschikt voor pot of bak op een zonnig terras
- Oogst in oktober en november
Voor welke tuinier is de Roselle ideaal?
Deze roselle is perfect voor liefhebbers die graag zelf thee of jam maken en houden van eetbare, decoratieve planten. Zaai de bloemenzaden binnen vanaf maart, want in ons klimaat heeft de plant warmte nodig. Zet hem daarna op de zonnigste plek in rijke, goed doorlatende grond. Wie weinig ruimte heeft, kweekt hem prima in een grote pot. Zoek je meer eetbare variëteiten, kijk dan ook bij de moestuinzaden voor een gevarieerde oogst.
Roselle
FAQ van de tuinier
Hoe zaai ik de Roselle zelf op?
Kan ik deze plant in een pot kweken?
Wanneer kan ik oogsten?
Is deze hibiscus lastig in onderhoud?
Zijn de kelken echt eetbaar?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
