Snijboon 'Or du Rhin' / 'Merveille de Venise' - Platte peulen, volle oogst

Snijboon 'Or du Rhin' / 'Merveille de Venise': brede, botervolle peulen de hele zomer door

Van juli tot oktober pluk je lange, platte, goudgele peulen met een zachte, boterachtige smaak en bijna geen draad. Deze snijboon geeft weken achtereen een royale oogst en blijft mals, zelfs als de peulen wat groter worden. Precies wat je wilt op je bord.

Wat de snijboon 'Or du Rhin' zo bijzonder maakt in de keuken

De brede, goudgele peulen blijven lang zacht en draadloos, waar veel groene snijbonen sneller taai worden. Ze houden hun beet bij het koken, kleuren mooi op je bord en zijn heerlijk in soep, stoofpot of gewoon gestoofd met wat boter. De milde, licht zoete smaak maakt ze ideaal voor wie snijbonen soms wat te 'grassig' vindt.

Phaseolus vulgaris 'Or du Rhin' zaaien en verzorgen in de moestuin

Zaai deze klimboon van april tot juni, na de laatste nachtvorst, in een zonnige plek met rijke, goed doorlatende grond. Geef de planten meteen een stevige stok of rek, want ze klimmen tot 2,5 meter hoog. Matig water volstaat; te natte grond mag je vermijden. Deze klimmende snijboon vind je terug bij onze bonenzaden.

• Lange oogst van juli tot in oktober
• Platte, goudgele peulen zonder draad
• Klimt tot 2,5 m: veel oogst op weinig grondoppervlak
• Mals blijvend, ook bij grotere peulen
• Perfect voor soep, stoofpot en wokgerechten

Voor welke tuinier en kok deze snijboon ideaal is

Heb je weinig ruimte maar wil je veel oogsten? Dan is deze verticale teler jouw keuze. Ook geschikt in een grote pot op het terras. Een veelgemaakte fout: laat peulen niet te lang hangen, want geregeld plukken zorgt juist voor nieuwe peulen. Ontdek meer bij onze fruit- en groentezaden.