Sperzieboon met groene peulen Anita

-

Malse peulen, rijke oogst

Sperzieboon met groene peulen Anita: fijne malse peulen tot in de late herfst

Met de Sperzieboon met groene peulen Anita oogst je slanke, draadloze groene peulen die knapperig en zoet blijven. Vanaf juli tot december pluk je week na week verse peulen, perfect voor de dagelijkse keuken. Deze variëteit blijft lang mals, zelfs iets groter geplukt.

Wat maakt de peulen van Anita zo bijzonder in de keuken

Anita geeft dunne, ronde peulen zonder draad die snel gaar zijn en hun mooie groene kleur behouden na het koken. Anders dan grovere staaksperziebonen worden deze peulen niet melig, zelfs als je ze een paar dagen laat staan. Ze zijn ideaal om vers te stoven, kort te wokken of in te vriezen voor de winter. Wie graag oogst wanneer het uitkomt, waardeert deze soepele plukperiode.

Waarom deze Phaseolus vulgaris Anita zo lang blijft produceren

Als klimmende bonenplant groeit Anita snel tot wel 400 cm hoog en benut zo de hoogte in plaats van de breedte. Dat betekent een rijke oogst op weinig vierkante meters. Blijf regelmatig plukken: hoe vaker je oogst, hoe meer nieuwe peulen de plant vormt. Zo blijf je maandenlang doorplukken.

• Draadloze peulen die knapperig en zoet blijven
• Oogst van juli tot december bij regelmatig plukken
• Groeit tot 400 cm hoog, ideaal bij weinig ruimte
• Blijft mooi groen en niet melig na het koken
• Perfect om te stoven, wokken of in te vriezen

Zo teel je Anita succesvol in de Nederlandse tuin of pot

Zaai vanaf half mei op een zonnige plek in vochtige, goed doorlatende grond, na de laatste nachtvorst. Zet een stevige stok of net klaar, want de planten klimmen snel. Kies bij deze bonenzaden voor een windluwe plek zodat de hoge ranken niet omwaaien. Ook in een grote pot op het terras lukt het, mits je regelmatig water geeft. Een veelgemaakte fout is te vroeg zaaien in koude grond, waardoor de zaden wegrotten.

Voor welke tuinier de haricots Anita perfect zijn

Deze fruit- en groentezaden zijn ideaal voor wie een kleine moestuin heeft maar veel wil oogsten. De verticale groei bespaart ruimte, terwijl de lange plukperiode zorgt voor verse haricots verts op je bord tot ver in het najaar. Ook fijn voor beginners dankzij de snelle, betrouwbare groei.