Tomatenmix 'Coeur de Boeuf' + 'St. Pierre' + 'San Marzano'

-

Drie smaken, één oogst

Drie tomatensmaken uit één oogst, de hele zomer door

Van juli tot in oktober pluk je met deze Tomatenmix 'Coeur de Boeuf' + 'St. Pierre' + 'San Marzano' drie compleet verschillende tomaten: vlezige vruchten voor de salade, sappige tomaten voor dagelijks gebruik en langwerpige exemplaren voor saus. Eén zaaironde, een gespreide oogst en volop smaak op je bord.

Wat je oogst met de Tomatenmix 'Coeur de Boeuf', 'St. Pierre' en 'San Marzano'

De Coeur de Boeuf levert grote, vlezige vruchten met weinig zaad, ideaal voor tomatensalade of gewoon met wat zout. De St. Pierre geeft ronde, sappige tomaten voor elke dag. De San Marzano is langwerpig en vast van vlees, met minder vocht: precies wat je zoekt voor saus.

Waarom deze tomaten je keuken makkelijker maken

Elke variëteit heeft zijn eigen taak, en dat scheelt keuzestress. Wil je pastasaus of gedroogde tomaten? Kies de San Marzano, die kookt in door zijn lage vochtgehalte zonder waterig te worden. Voor een frisse zomerse salade snijd je de Coeur de Boeuf in dikke plakken.

• Drie smaken uit één zakje: minder werk, meer variatie
• Gespreide oogst van juli tot oktober voor verse tomaten in de zomer
• San Marzano blijft vast bij het koken, perfect voor huisgemaakte saus
• Coeur de Boeuf: vlezig en zoet, weinig pitten
• Groeit prima in de volle grond én in een grote pot op het terras

Zaaien en verzorgen in het Nederlandse klimaat

Zaai binnen van februari tot april, warm en licht, en plant na de ijsheiligen half mei buiten uit op een zonnige, beschutte plek. Deze tomatenzaden vragen matig water: giet regelmatig maar niet te veel, want teveel vocht doet de vruchten barsten. Bind de planten op en verwijder dieven voor een gulle oogst. Ontdek meer variatie tussen onze fruit- en groentezaden.