Wilde cichorei 'Rouge de Vérone' - Knapperig rood in de winter Cichorium intybus rouge de vérone
Ga direct naar productinformatie
1 van 3
Wilde cichorei 'Rouge de Vérone': knapperige rode kroppen tot in december

Van september tot december oogst je stevige, dieprode kroppen met een aangenaam bittere smaak. Deze wilde cichorei 'Rouge de Vérone' (Cichorium intybus rouge de vérone) geeft je verse blaadjes wanneer de moestuin bijna leeg is. Precies dan schitteren de rode bladeren met witte nerven op je bord.

Wat oogst je met de wilde cichorei 'Rouge de Vérone'?

Je oogst compacte, ronde kroppen met vuurrode bladeren en heldere witte nerven, dé klassieke radicchio-look uit Verona. De smaak is fris en licht bitter, minder scherp dan gewone rode chicorei. Snijd ze in reepjes voor een knapperige wintersalade, of gril ze kort: de warmte tempert de bitterheid en brengt een zachte, bijna zoete toon naar boven. Dat maakt deze variëteit ideaal voor wie afwisseling zoekt tussen rauw en gebakken.

Waarom deze rode chicorei kiezen boven een gewone soort?

Anders dan snelle zomervariëteiten kleurt de 'Rouge de Vérone' pas echt rood door de koude. De nachtvorst in het Nederlandse najaar werkt hier in je voordeel: hoe kouder de nachten, hoe intenser het rood en hoe zoeter de smaak. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten, terwijl juist het geduld tot november en december de mooiste kroppen oplevert. Dek de planten licht af bij strenge vorst en je oogst maandenlang door.

  • Zaai van april tot juni op een zonnige, goed doorlatende plek
  • Rode kleur ontwikkelt zich pas bij koudere temperaturen in het najaar
  • Oogst van september tot december, ideaal voor de wintermoestuin
  • Bereikt zo'n 30 cm hoogte, ook geschikt voor een grote pot of bak
  • Matige watergift volstaat, deze plant is weinig veeleisend
Hoe kweek je Cichorium intybus 'Rouge de Vérone' met succes?

Zaai op rijen in gewone, neutrale tuinaarde die goed water doorlaat. Een zonnige plek geeft de stevigste kroppen. Deze soort past mooi tussen je andere gewassen bij de groente- en fruitzaden en verdraagt lichte concurrentie. Dun de planten uit tot ongeveer 25 cm zodat elke krop ruimte krijgt om te sluiten. In de rij van de cichorei is dit een dankbare keuze voor moestuiniers die het seizoen willen verlengen.

Wilde cichorei 'Rouge de Vérone' - Knapperig rood in de winter

Cichorium intybus rouge de vérone

Normale prijs € 2,05
Aanbiedingsprijs € 2,05 Normale prijs € 2,05
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen
Meer halen, minder betalen
x3
x6
x12

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Bloeiperiode: Juli - Oktober
Groeihoogte: 30 cm
Oogstperiode: September - December
Plaats: Volle zon
Type grond: Droge grond, Gedraineerde grond, Neutrale grond
Type klimaat: Gematigd klimaat
Waterfrequentie: Gematigd
Zaaienperiode: April - Juni
Over dit product

Wilde cichorei 'Rouge de Vérone': knapperige rode kroppen tot in december

Van september tot december oogst je stevige, dieprode kroppen met een aangenaam bittere smaak. Deze wilde cichorei 'Rouge de Vérone' (Cichorium intybus rouge de vérone) geeft je verse blaadjes wanneer de moestuin bijna leeg is. Precies dan schitteren de rode bladeren met witte nerven op je bord.

Wat oogst je met de wilde cichorei 'Rouge de Vérone'?

Je oogst compacte, ronde kroppen met vuurrode bladeren en heldere witte nerven, dé klassieke radicchio-look uit Verona. De smaak is fris en licht bitter, minder scherp dan gewone rode chicorei. Snijd ze in reepjes voor een knapperige wintersalade, of gril ze kort: de warmte tempert de bitterheid en brengt een zachte, bijna zoete toon naar boven. Dat maakt deze variëteit ideaal voor wie afwisseling zoekt tussen rauw en gebakken.

Waarom deze rode chicorei kiezen boven een gewone soort?

Anders dan snelle zomervariëteiten kleurt de 'Rouge de Vérone' pas echt rood door de koude. De nachtvorst in het Nederlandse najaar werkt hier in je voordeel: hoe kouder de nachten, hoe intenser het rood en hoe zoeter de smaak. Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten, terwijl juist het geduld tot november en december de mooiste kroppen oplevert. Dek de planten licht af bij strenge vorst en je oogst maandenlang door.

  • Zaai van april tot juni op een zonnige, goed doorlatende plek
  • Rode kleur ontwikkelt zich pas bij koudere temperaturen in het najaar
  • Oogst van september tot december, ideaal voor de wintermoestuin
  • Bereikt zo'n 30 cm hoogte, ook geschikt voor een grote pot of bak
  • Matige watergift volstaat, deze plant is weinig veeleisend

Hoe kweek je Cichorium intybus 'Rouge de Vérone' met succes?

Zaai op rijen in gewone, neutrale tuinaarde die goed water doorlaat. Een zonnige plek geeft de stevigste kroppen. Deze soort past mooi tussen je andere gewassen bij de groente- en fruitzaden en verdraagt lichte concurrentie. Dun de planten uit tot ongeveer 25 cm zodat elke krop ruimte krijgt om te sluiten. In de rij van de cichorei is dit een dankbare keuze voor moestuiniers die het seizoen willen verlengen.

Ref : 000178
Ref : 000178

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier
  • Ja, heel eenvoudig. Zaai van april tot juni in gewone tuinaarde op een zonnige plek. Dun uit en de planten doen de rest.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026