Met de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' oogst je grote, ronde artisjokken met een verrassend malse bodem en vlezige schubben. Je plukt de eerste knoppen vanaf de late herfst en gedurende de winter. Deze zuiderse variëteit valt op door haar zachte, licht nootachtige smaak en haar royale opbrengst per plant.
Wat maakt de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' zo bijzonder in de keuken?Deze artisjok heeft een bijzonder vlezige bodem en dikke, malse schubben. Perfect om te stomen en warm te serveren met een vinaigrette, of om de harten te bewaren in olie. In tegenstelling tot kleinere variëteiten blijft haar textuur stevig na het koken, waardoor ze niet uit elkaar valt. Een tip: oogst de knoppen wanneer ze nog goed gesloten zijn, dan zijn ze het malst. Laat je een knop bloeien, dan krijg je prachtige violette bloemen die bijen aantrekken.
Hoe kweek je Cynara cardunculus 'Vert Vaulx Velin' stap voor stap?Zaai binnen in april of mei en plant de jonge planten daarna op een zonnige plek. Deze artisjok houdt van warmte en een goed doorlatende grond: tuinaarde, zandgrond, kalkhoudende of kleigrond zijn allemaal geschikt. Geef ruimte, want de plant wordt fors. In het Nederlandse klimaat is winterbescherming aan te raden: dek de voet af met stro of bladeren tegen de vorst.
- Zonnige, warme plek voor de beste knopvorming
- Ruime plantafstand: elke plant wordt breed en hoog
- Matige watergift, vooral tijdens droge zomers
- Winterbescherming met stro in koude streken
- Ook decoratief dankzij haar violette, bijvriendelijke bloemen
De Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is perfect voor wie een sierlijke én eetbare plant zoekt in de moestuin. Haar grijsgroene blad blijft het hele jaar staan en geeft structuur aan het bed. Ideaal voor liefhebbers van zuiderse groenten die van forse oogsten houden. Deze moestuinzaden geven je meerdere jaren plezier, want de plant komt elk jaar terug.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin' - Malse harten, zelf geoogst
Cynara cardunculus vert vaulx velin
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Artisjok 'Vert Vaulx Velin': malse harten en volle bloembodems uit eigen tuin
Met de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' oogst je grote, ronde artisjokken met een verrassend malse bodem en vlezige schubben. Je plukt de eerste knoppen vanaf de late herfst en gedurende de winter. Deze zuiderse variëteit valt op door haar zachte, licht nootachtige smaak en haar royale opbrengst per plant.
Wat maakt de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' zo bijzonder in de keuken?
Deze artisjok heeft een bijzonder vlezige bodem en dikke, malse schubben. Perfect om te stomen en warm te serveren met een vinaigrette, of om de harten te bewaren in olie. In tegenstelling tot kleinere variëteiten blijft haar textuur stevig na het koken, waardoor ze niet uit elkaar valt. Een tip: oogst de knoppen wanneer ze nog goed gesloten zijn, dan zijn ze het malst. Laat je een knop bloeien, dan krijg je prachtige violette bloemen die bijen aantrekken.
Hoe kweek je Cynara cardunculus 'Vert Vaulx Velin' stap voor stap?
Zaai binnen in april of mei en plant de jonge planten daarna op een zonnige plek. Deze artisjok houdt van warmte en een goed doorlatende grond: tuinaarde, zandgrond, kalkhoudende of kleigrond zijn allemaal geschikt. Geef ruimte, want de plant wordt fors. In het Nederlandse klimaat is winterbescherming aan te raden: dek de voet af met stro of bladeren tegen de vorst.
- Zonnige, warme plek voor de beste knopvorming
- Ruime plantafstand: elke plant wordt breed en hoog
- Matige watergift, vooral tijdens droge zomers
- Winterbescherming met stro in koude streken
- Ook decoratief dankzij haar violette, bijvriendelijke bloemen
Voor welke tuinier is deze artisjok ideaal?
De Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is perfect voor wie een sierlijke én eetbare plant zoekt in de moestuin. Haar grijsgroene blad blijft het hele jaar staan en geeft structuur aan het bed. Ideaal voor liefhebbers van zuiderse groenten die van forse oogsten houden. Deze moestuinzaden geven je meerdere jaren plezier, want de plant komt elk jaar terug.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin'
FAQ van de tuinier
Is de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' makkelijk te zaaien?
Wanneer kan ik de artisjokken oogsten?
Overleeft de plant de Nederlandse winter?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
