Knolraap 'De Nancy'

-

Snelle oogst, zachte smaak

Knolraap 'De Nancy': een malse oogst binnen twee maanden

Met de Knolraap 'De Nancy' oogst je ronde, wit-paarse knollen met een fijne, zoete smaak, klaar in slechts zes tot acht weken na de zaai. Deze snelle meiraap levert malse, sappige knollen die veel milder smaken dan grovere winterrapen. Perfect voor wie snel resultaat wil.

Waarom de Knolraap 'De Nancy' zo geliefd is in de keuken

Deze meiraap valt op door haar tere, bijna zoete vlees zonder de scherpe bittertoon van oudere rassen. Jong geoogst, zo groot als een golfbal, eet je haar rauw in salades of dun geschaafd. Iets groter is ze heerlijk gestoofd in boter of pureesoep. Ze valt bij het koken snel uit elkaar, dus houd de kooktijd kort voor een stevige bite.

Zaaien en oogsten van de Brassica rapa 'De Nancy' in Nederland

Zaai rechtstreeks in volle grond van februari tot april voor een vroege oogst, of in augustus en september voor de herfst. Deze plant uit de familie Brassica rapa - Raap kiemt al bij 7 tot 18 °C en groeit snel. Zaai dun op rijtjes, want te dicht gezaaide knollen blijven klein. Houd de grond licht vochtig: droogte maakt het vlees houterig en scherp.

• Oogstklaar in 6 tot 8 weken, ideaal voor ongeduldige tuiniers
• Zaai gespreid om de twee weken voor een doorlopende oogst
• Groeit prima in pot of bak op een balkon
• Zonnige of halfschaduwrijke plek in frisse, rijke tuingrond
• Jong oogsten geeft de zachtste, zoetste smaak

Voor welke tuinier is deze knolraap gemaakt

Deze meiraap past bij beginners en bij iedereen met weinig ruimte. Ze verdraagt zon en halfschaduw en gedijt zelfs in een diepe bak. In onze collectie Fruit- en groentezaden hoort ze bij de makkelijkste soorten om te starten. De gele bloemen zijn bovendien bijenvriendelijk als je een paar planten laat doorschieten.