Van april tot in september knip je vers bieslook, met dat zachte, verfijnde uienaroma dat je nergens koopt. De dunne, holle sprietjes zijn direct oogstklaar, groeien snel weer aan en geven maandenlang smaak aan omeletten, kwark en aardappels. Eén plant, een heel seizoen oogsten.
Wat maakt bieslook (Allium schoenoprasum) lekker in de keuken?Bieslook geeft een milde, frisse uiensmaak zonder scherpte. Anders dan gedroogde uienpoeder verliest bieslook zijn aroma bij verhitting, dus knip je het pas op het laatst over je gerecht. Vers is het onmisbaar bij roomkaas, gepocheerde eieren, vinaigrette en soep. De fijne sprietjes hakken kort en over de warme aardappels strooien: dat is het klassieke gebruik waar deze kruidenplanten om bekendstaan.
Hoe kweek je bieslook in pot of in de volle grond?Bieslook groeit makkelijk op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in vochtige, voedzame tuingrond. In een pot op balkon of vensterbank doet het net zo goed, mits je regelmatig water geeft. Plant op 25 tot 30 cm afstand tussen maart en mei, of nog in september en oktober. De plant is winterhard tot -39°C en komt elk voorjaar vanzelf weer terug.
- Knip altijd 2 cm boven de grond, nooit tot op de bodem
- Verwijder de bloemknoppen als je meer blad wilt oogsten
- Deel de pol elke drie jaar voor een sterkere plant
- De paarse bloemen zijn eetbaar en trekken bijen aan
- Combineer met wortels: bieslook houdt de wortelvlieg weg
Voor beginners is bieslook een van de dankbaarste keuzes: het groeit snel, vraagt weinig en vergeeft veel. Wie graag dagelijks kookt, heeft altijd verse smaak binnen handbereik. In een gemengde border met andere kruiden zorgen de paarse, honingrijke bloemen bovendien voor kleur van mei tot juli.
Hoe bewaar je geoogste bieslook het langst?Vers geknipt houdt bieslook enkele dagen in een glas water in de koelkast. Voor de winter kun je het fijngesneden invriezen in ijsblokjesvormen met wat water. Drogen kan ook, al blijft ingevroren bieslook duidelijk aromatischer. Zo eet je maandenlang van je eigen oogst.
Bieslook - Vers geknipt, zo op je bord
Allium schoenoprasum
Beveiligde betaling
Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €6,90
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Over dit product
Bieslook: fijn geknipt, mild uienaroma vers uit eigen pot
Van april tot in september knip je vers bieslook, met dat zachte, verfijnde uienaroma dat je nergens koopt. De dunne, holle sprietjes zijn direct oogstklaar, groeien snel weer aan en geven maandenlang smaak aan omeletten, kwark en aardappels. Eén plant, een heel seizoen oogsten.
Wat maakt bieslook (Allium schoenoprasum) lekker in de keuken?
Bieslook geeft een milde, frisse uiensmaak zonder scherpte. Anders dan gedroogde uienpoeder verliest bieslook zijn aroma bij verhitting, dus knip je het pas op het laatst over je gerecht. Vers is het onmisbaar bij roomkaas, gepocheerde eieren, vinaigrette en soep. De fijne sprietjes hakken kort en over de warme aardappels strooien: dat is het klassieke gebruik waar deze kruidenplanten om bekendstaan.
Hoe kweek je bieslook in pot of in de volle grond?
Bieslook groeit makkelijk op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in vochtige, voedzame tuingrond. In een pot op balkon of vensterbank doet het net zo goed, mits je regelmatig water geeft. Plant op 25 tot 30 cm afstand tussen maart en mei, of nog in september en oktober. De plant is winterhard tot -39°C en komt elk voorjaar vanzelf weer terug.
- Knip altijd 2 cm boven de grond, nooit tot op de bodem
- Verwijder de bloemknoppen als je meer blad wilt oogsten
- Deel de pol elke drie jaar voor een sterkere plant
- De paarse bloemen zijn eetbaar en trekken bijen aan
- Combineer met wortels: bieslook houdt de wortelvlieg weg
Waarom past bieslook bij elke tuinier en kok?
Voor beginners is bieslook een van de dankbaarste keuzes: het groeit snel, vraagt weinig en vergeeft veel. Wie graag dagelijks kookt, heeft altijd verse smaak binnen handbereik. In een gemengde border met andere kruiden zorgen de paarse, honingrijke bloemen bovendien voor kleur van mei tot juli.
Hoe bewaar je geoogste bieslook het langst?
Vers geknipt houdt bieslook enkele dagen in een glas water in de koelkast. Voor de winter kun je het fijngesneden invriezen in ijsblokjesvormen met wat water. Drogen kan ook, al blijft ingevroren bieslook duidelijk aromatischer. Zo eet je maandenlang van je eigen oogst.
-
Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 4,95Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 4,95
Lage prijs -
Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 4,95Normale prijs € 4,95Aanbiedingsprijs € 4,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 4,95
Lage prijs -
Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,45Normale prijs € 6,45Aanbiedingsprijs € 6,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,45
-
Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,45Normale prijs € 9,45Aanbiedingsprijs € 9,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,45
-
Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 20,00Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per€ 20,00
-
Normale prijs € 13,95Aanbiedingsprijs € 13,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 13,95Normale prijs € 13,95Aanbiedingsprijs € 13,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 13,95
FAQ van de tuinier
-
Heel simpel: knip de sprietjes fijn en vul er ijsblokjesvormen mee. Giet er wat water bij en vries in. Zo heb je de hele winter verse smaak binnen handbereik.
-
Bieslook groeit snel en makkelijk in een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Geef gewoon regelmatig water. Na het knippen komen de sprietjes vanzelf weer terug, seizoen na seizoen.
-
Bieslook heet in het Engels chives. De Latijnse naam is Allium schoenoprasum. Het is een fijn kruid met een milde uiensmaak, perfect voor dagelijks koken.
-
Ja, perfect voor een pot op balkon of vensterbank. Geef wat water en zet 'm op een zonnige plek. Zo knip je altijd verse bieslook binnen handbereik.
-
Nauwelijks. Regelmatig water en af en toe knippen is genoeg. Deel de pol om de drie jaar voor een sterkere plant. Ideaal als je een simpel kruid zoekt.
Inschrijven op onze nieuwsbrief
Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!
