Ijsbergsla Batavia Bocado - Knapperig blad, snel geoogst

IJsbergsla Batavia Bocado: knapperige, sappige kroppen den hele zomer

Met de IJsbergsla Batavia Bocado oogst je vanaf ongeveer 8 weken na het zaaien stevige, sappige kroppen met dik, knapperig blad. Je snijdt hem gewoon net boven de grond en de plant loopt vaak opnieuw uit voor een tweede snee. Ideaal voor frisse zomersalades met echte crunch.

Wat maakt de Batavia Bocado zo bijzonder?

Deze batavia sla combineert het beste van twee werelden: het losse, gekrulde blad van een pluksla met de knapperigheid van een ijsbergsla. Anders dan gewone kropsla vormt Bocado een halfopen krop, waardoor het hart luchtig en extra knapperig blijft. Het blad is licht glanzend, mild van smaak en blijft na het snijden lang stevig op je bord, zonder snel te verwelken.

Zo zaai en oogst je Lactuca sativa capitata Bocado met succes

Zaai vanaf april tot augustus, het liefst met tussenpozen van twee weken, zo heb je de hele zomer verse sla. In het Nederlandse klimaat kun je vanaf half april buiten zaaien; bij vroeg zaaien geeft een dekvlies bescherming tegen nachtvorst. Kies een zonnige tot licht schaduwrijke plek met verse, voedselrijke grond. Bocado verdraagt warmte beter dan veel andere slasoorten en schiet minder snel door. Een handige tip: snijd de krop net boven de wortelhals in plaats van hem uit te trekken, dan loopt de plant vaak opnieuw uit.

Deze slaplant hoort thuis bij de moestuinplanten die je makkelijk combineert met wortels, radijs of kruiden. Wie liever vanaf zaad start, vindt Bocado ook bij de groentezaden.

• Oogstklaar in ongeveer 8 weken na zaaien
• Halfopen krop met extra knapperig, sappig hart
• Verdraagt warmte goed en schiet minder snel door
• Blijft lang stevig, ook na het snijden
• Geschikt voor bak, pot of gewone tuingrond

Voor welke tuinier en keuken is deze ijsbergsla ideaal?

Bocado is perfect voor wie een frisse, knapperige sla wil zonder gedoe. Door de compacte groei (rond 25 cm hoog) past hij prima in een moestuinbak of op het balkon. Houd de grond gelijkmatig vochtig met matige beurten water, zo blijft het blad mals en zoet. In de keuken schittert deze sla rauw: in salades, wraps of als knapperige basis onder gegrilde groenten. Snijd hem pas vlak voor het serveren, dan behoudt hij zijn crunch het langst.