Kropsla 'Gaardenier' - Verse krop zo geoogst

Kropsla 'Gaardenier': knapperige, volle kroppen van april tot oktober

Met de Kropsla 'Gaardenier' oogst je zachte, volle kroppen met malse, knapperige blaadjes. Al enkele weken na het zaaien snijd je verse sla, van het vroege voorjaar tot in oktober. Deze snelgroeiende slasoort levert een mild, fris blad dat perfect blijft liggen in de koelkast.

Wat maakt Kropsla 'Gaardenier' zo bijzonder in de moestuin?

Deze Lactuca sativa vormt stevige, gesloten kroppen met een zacht hart en licht knapperige buitenblaadjes. Anders dan losse pluksla oogst je hier een volledige krop in één keer. Het blad is mild en zoet, zonder de bittere nasmaak die je soms bij oudere slasoorten proeft. Ideaal dus voor wie dagelijks een frisse salade op tafel wil.

Wanneer zaai en oogst je kropsla 'Gaardenier'?

Je zaait van februari onder glas of in een tunnel, en van maart tot september rechtstreeks in de volle grond. Door om de twee tot drie weken bij te zaaien, spreid je je oogst en heb je bijna het hele seizoen verse sla. De kiemtemperatuur ligt tussen 10 en 18 °C, wat perfect past bij het Nederlandse klimaat. Zaai in de zomer bij voorkeur op een lichte plek in de halfschaduw, zo voorkom je dat de sla te snel doorschiet.

• Snelle groei: oogsten al enkele weken na het zaaien
• Lange oogst van april tot oktober bij gespreid zaaien
• Mild, zoet blad zonder bittere nasmaak
• Stevige kroppen die goed bewaren in de koelkast
• Geschikt voor volle grond, kas of grote pot op het balkon

Voor welke tuinier en welke keuken is deze sla ideaal?

Deze kropsla past bij elke moestuinier, ook beginners, omdat ze weinig eisen stelt en snel resultaat geeft. Ze houdt van een voedzame, frisse tuingrond en matige watergift. Plant de kroppen op 25 tot 30 cm afstand, zodat ze mooi kunnen uitgroeien. In de keuken is dit een echte saladesla: knapperig, fris en mild. Het zachte blad is perfect als bedje onder gegrilde groenten of vis, maar wordt slap bij verhitting, gebruik het dus liefst rauw. Bij het kiezen van je slazaden vind je in ons assortiment fruit- en groentezaden ook bijpassende soorten voor een gevarieerde oogst.

Een veelgemaakte fout is te dicht zaaien: dun tijdig uit voor volle kroppen. Oogst bij voorkeur 's ochtends, dan is het blad het knapperigst.