Pompoen Baby Boo

-

Witte mini's in de herfst

Pompoen Baby Boo: witte minipompoenen voor je herfstoogst

Met de Pompoen Baby Boo oogst je in september en oktober tientallen sneeuwwitte minipompoentjes van amper 8 cm. Deze Cucurbita pepo Baby Boo is razend productief: één plant geeft vaak 10 tot 15 vruchtjes. Perfect om te decoreren én om te eten, met een zacht, licht nootachtig vruchtvlees.

Wat maakt de Baby Boo pompoen anders dan gewone sierpompoenen?

De meeste witte sierpompoenen zijn puur decoratief en oneetbaar. De Baby Boo is dat wél: het fijne vruchtvlees is zoet en romig, ideaal gevuld en gebakken in de oven. Anders dan grote pompoenen bewaar je deze minipompoentjes maandenlang op een droge plek zonder dat ze rimpelen. Zo heb je nog met kerst een witte pompoen op tafel.

Baby Boo pompoen zaaien en oogsten in het Nederlandse klimaat

Zaai vanaf april binnen op 18 tot 28 °C, en plant de jonge planten pas na de ijsheiligen (half mei) buiten uit, want deze pompoen verdraagt geen nachtvorst. Kies een zonnige, warme plek in rijke, vochtige grond. De plant blijft laag (rond 30 cm) maar rankt breed, dus geef hem ruimte.

• Zaai binnen in april voor een vroege, zekere start
• Uitplanten na half mei, als de vorst voorbij is
• Zonnige plek en voedzame, vochthoudende grond
• Oogst in september en oktober met een stukje steel eraan
• Bewaar koel en droog: houdbaar tot in de winter
• Ook geschikt voor een grote pot of bak op het terras

Een veelgemaakte fout is te vroeg oogsten: wacht tot de steel verkurkt en de schil hard is, dan bewaren ze veel langer. Onder de pompoenzaden is deze een echte publiekslieveling voor kinderen en decoratieliefhebbers.

Voor wie is de Cucurbita pepo Baby Boo ideaal?

Perfect voor moestuiniers met weinig ruimte en voor iedereen die van herfstdecoratie houdt. Combineer ze met courgettes of maïs voor een productieve moestuinhoek. Bij deze fruit- en groentezaden hoort de Baby Boo tot de makkelijkste keuzes: veel oogst, weinig werk en een charmant wit resultaat op je herfsttafel.