Rucola: een eetbare, sier- en geneeskrachtige plant
Bakker hoveniers biedt u raket. Rucola is een vaste plant die behoort tot de familie van de Brassicaceae. Bekend als rucola of Eruca sativa, wordt het vaak gekweekt voor zijn grote en smakelijke bladeren. Deze plant is tweejarig, wat betekent dat hij pas in het tweede groeijaar bloeit. Wij raden aan het in afwisseling met andere planten te telen om het hele jaar door eetbare bladeren te verkrijgen.
Welke soorten rucola zijn er?
Er zijn vele soorten rucola, elk met zijn eigen kenmerken. Dit zijn
gekweekte rucola (Eruca sativa) is de meest verbouwde.wilde rucola (Diplotaxis tenuifolia), die kleiner maar smakelijk is.Bosraket (Diplotaxis muralis), die groter is met bredere bladeren.Hoe kweek en oogst je rucola?
Het planten van rucola is zeer eenvoudig. Hij geeft de voorkeur aan koele grond om goed te groeien. De specialisten van Bakker adviseren om raketzaad te zaaien van maart tot augustus. Na het zaaien duurt de oogst ongeveer 4 tot 6 weken. Oogst de bladeren naar behoefte door ze dicht bij de grond met een mes af te snijden. Geef de rucola regelmatig water om uitlopen te voorkomen. Wij raden u aan de rijen uit te dunnen door de minder krachtige planten te verwijderen, zodat er om de 5 tot 10 cm planten overblijven.
Wat het planten betreft, houdt dit ras van koele, goed gedraineerde grond. Hij kan in de volle zon of halfschaduw worden gekweekt, maar de beste resultaten worden verkregen in de volle zon. Zorg voor een goede luchtvochtigheid en geef regelmatig water, zodat de plant niet uitdroogt. Bemest regelmatig met organische of minerale meststoffen voor de beste opbrengst.
Ons team heeft getest en goedgekeurd dat rucola in potten kan worden geplant. Dit is een praktische optie voor wie geen tuin heeft of in gebieden woont waar rucola niet in de volle grond kan worden geteeld. Kies een iets grotere pot met goede drainage voor de plant en zorg dat de plant voldoende licht en water krijgt.
Enkele tips voor de verzorging van rucola
De deskundigen van Bakker raden u aan om te letten op mogelijke ziekten en plagen, die de ontwikkeling van rucola beïnvloeden. Zijn belangrijkste plagen zijn slakken en rupsen. Dus gebruik feromoonvallen of natuurlijke insecticiden om ze uit te roeien. De belangrijkste ziekten zijn wortelrot en schimmelziekten. Deze kunnen worden voorkomen door voor een goede afwatering te zorgen en te voorkomen dat de bladeren nat worden tijdens het water geven.
Wist je dat?
Rucola is een veelzijdige plant die kan worden gebruikt voor culinaire, medicinale en sierdoeleinden. Het is ook rijk aan vitamine A, C en K en mineralen als ijzer, calcium en kalium. De bloemen trekken bestuivende insecten aan, zoals bijen en vlinders.
Bakker Tuinbouwers nodigen u uit om rucola in uw tuin te planten voor goede voeding!