Sperziebonen Mix

-

Oogst in drie kleuren

Sperziebonen Mix: drie soorten stamslabonen, één oogstplezier

Met de Sperziebonen Mix oogst je van juli tot september drie soorten knapperige stamslabonen: de klassieke groene 'Contender', de goudgele 'King Horn Wax' en een verrassend paarse boon. Zaai in mei en pluk je eerste malse peulen al na acht tot tien weken. Perfect voor wie afwisseling én zekerheid wil.

Wat de Sperziebonen Mix op je bord brengt

Elke soort heeft zijn eigen karakter in de keuken. De groene 'Contender' is stevig en houdt goed zijn beet, ideaal om te stomen of in een stamppot. De gele waskorrelboon is zoeter en vezelarm, heerlijk rauw in een salade. De paarse sperziebonen verkleuren tijdens het koken naar groen, een leuk verrassingseffect, maar pluk ze jong voor de fijnste smaak.

Waarom deze mix ideaal is voor een kleine moestuin

Stamslabonen blijven laag en compact, dus je hebt geen bonenstaken of klimrek nodig. Dat maakt deze zaden uit ons assortiment bonenzaden perfect voor een klein bed, een vierkantemetertuin of zelfs een ruime bak op het terras.

• Zaai in mei tot juli, direct in volle grond op een zonnige plek
• Compacte groei: geen stokken of klimsteun nodig
• Regelmatig plukken zorgt voor wekenlange nieuwe oogst
• Weinig water nodig, ideaal voor beginners
• Drie kleuren maken elk bord én bed vrolijk

Zo haal je de langste oogst uit je stamslabonen

Zaai gespreid, elke twee weken een rijtje, zo pluk je de hele zomer door verse peulen. De grootste fout is te lang wachten: pluk de bonen jong en dun, want dan zijn ze het malst en stimuleer je nieuwe peulen. In de Nederlandse zomer volstaat een beetje water bij droogte; te nat maakt de wortels kwetsbaar. Deze fruit- en groentezaden groeien snel en betrouwbaar, ook zonder groene vingers.