Sperzieboon 'Deninel'

-

Volle oogst, fijne bonen

Sperzieboon 'Deninel': fijne, draadloze bonen in overvloed

De Sperzieboon 'Deninel' (Phaseolus vulgaris Delinel) levert lange, slanke en volledig draadloze groene bonen die je van augustus tot oktober blijft plukken. De smaak is zacht en botervol, de peulen recht en gelijkmatig. Een vroege, gulle oogst die het wachten meer dan waard is.

Waarom de haricot Delinel zo geliefd is bij moestuiniers

Deze variëteit onderscheidt zich door haar fijne, dunne peulen zonder draad, zelfs bij een iets latere oogst. Waar grovere sperziebonen snel taai worden, blijft 'Deninel' mals en knapperig. Ideaal dus als je niet elke dag tijd hebt om te plukken. De planten zijn compact en stevig, wat ze perfect maakt voor kleinere moestuinen.

Zaaien en kweken van de Sperzieboon 'Deninel' in Nederland

Zaai in april en mei op een zonnige plek, zodra de grond is opgewarmd en er geen nachtvorst meer dreigt. Kies een goed doorlatende, rijke tuingrond en houd deze matig vochtig. Een veelgemaakte fout: te vroeg zaaien in koude grond, waardoor de zaden wegrotten.

• Zonnige plek en warme, doorlatende grond voor een snelle start
• Zaaien vanaf half april tot eind mei, ruim na de laatste vorst
• Matig water geven, vooral tijdens de bloei en peulvorming
• Draadloze peulen blijven lang mals, ook bij latere pluk
• Compacte planten, geschikt voor kleine moestuinen en bakken

Deze snelgroeiende bonen vind je terug in ons ruime aanbod bonenzaden. Combineer ze eventueel met een courgette of sla; vermijd wel de buurt van ui en knoflook.

De haricot Delinel in de keuken

Kort gekookt of gestoomd behouden deze bonen hun frisse groene kleur en knapperige beet. Ze passen perfect bij vlees, vis of een simpele salade met vinaigrette. Wie graag invriest, is hier goed af: de fijne peulen behouden na blancheren hun textuur uitstekend. Ontdek meer inspiratie in onze collectie fruit- en groentezaden van Bakker.