Wortel 'Nantaise Améliorée 3' Daucus carota Nantaise améliorée 4

De verbeterde Nantaise wortel 4: een groente met vele deugden om in de moestuin te planten

De verbeterde Nantaise wortel 4, verkrijgbaar via de zadenverkoop van Bakker, wordt geprezen om zijn voortreffelijke smaak en veelzijdigheid in de keuken. Al sinds de oudheid gewaardeerd als wortelgroente, biedt deze variëteit talrijke voordelen voor de moderne moestuinier. De wortel is eenvoudig te telen en levert een rijke oogst met een knapperige textuur en zoete smaak. Ideaal voor diverse gerechten, deze wortel staat bekend om zijn consistente kwaliteit en lange houdbaarheid. Verrijk je moestuin met deze klassieke groente die innovatie en traditie verenigt.

De tuinders van Bakker presenteren de veredelde Nantaise wortel 4, die al sinds de oudheid als wortelgroente wordt beschouwd. Deze wilde planten werden gebruikt voor hun geneeskrachtige en smaakeigenschappen. Ze werden ontwikkeld door boeren om de grootte en de smaak te verbeteren. Nuttig voor het verven van stoffen voor tapijten en kleding, zoals rode kleurstof. Onze ervaring is dat dit ras in veel landen een basisvoedsel is geworden, dat wordt gebruikt vanwege zijn smaak en voedingswaarde.

De verbeterde Nantaise 4-wortel is een halflang ras en heeft variabele vormen. Het kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het heeft zacht en zoet vlees om voor de winter te eten. Merk op dat deze soort kort of lang kan zijn met een afgeronde of spitse punt. De korte groeien sneller dan de puntige.

Laten de professionals van Bakker je weten over de verschillende soorten wortelen?

Wat de vele soorten wortelen betreft, zij erop gewezen dat elke soort zijn eigen unieke kenmerken heeft. Dit maakt ze geschikter voor bepaalde regio's of toepassingen. Bijvoorbeeld:

• de korte rode Hollandse wortel, die vroeg is en ideaal voor kleine tuinen of kasgewassen,
• Nantaise wortel, die vroeg en halflang is, is een populaire variëteit om in de zomer en herfst te telen.
• de lange, gladde Meaux-wortel, die zich aanpast aan koude en vochtige gebieden.
• de lange Colmar-wortel die zich onderscheidt door zijn lengte en cilindrische vorm.
• de Amsterdamse halflange wortel, die zeer vroeg is en vanaf januari in een verwarmd bed of vanaf maart buiten kan worden gezaaid

Wij raden u aan het wortelras te kiezen dat het beste past bij uw behoeften en uw regio om een goede oogst te garanderen. Als u altijd verse wortelen wilt eten, zaai dan elke 3 weken snelgroeiende Nantaise 4 wortelen.

Enkele tips voor het planten en verzorgen van de veredelde Nantaise wortel 4

Deze wortelsoort houdt van lichte, steenvrije grond. De specialisten van Bakker adviseren de grond voor het zaaien voor te bereiden en eventuele stenen uit de grond te verwijderen. Zaai de zaden direct in de grond, 1 tot 2 cm diep en 25 cm uit elkaar, van maart tot mei. In lagen zaaien versnelt de kieming. Houd de grond in de gaten zodat deze niet te nat is en laat een ruimte van 20 cm tussen de rijen. Dun de planten vervolgens uit als ze een paar bladeren oud zijn door de minder krachtige planten te verwijderen. Zo blijft er elke 10 cm een wortel over.

Onze ervaring leert dat de verbeterde Nantaise 4 wortelen perfect geschikt zijn voor volle zon zodat ze zich goed kunnen ontwikkelen. Plant ze daarom op een plek die minstens 6 uur zonlicht per dag krijgt. De oogstperiode voor wortelen loopt van juli tot september en varieert van 80 tot 200 dagen. Snijd daartoe de bladeren gelijk met de kroon af en maak de wortelen schoon zonder ze te wassen. Deze vruchtgroenten kunnen worden opgeslagen in een kelder of silo in droog zand voor later gebruik.

Wat de verzorging van dit ras betreft: bescherm het tegen ziekten en plagen door natuurlijke methoden zoals mulchen of vruchtwisseling en wied het regelmatig.

Wist je dat?

Het Bakker-team beveelt de verbeterde Nantaise 4 wortelen aan, die de volgende gezondheidsvoordelen hebben Ze zijn rijk aan vitamine A, vitamine C, voedingsvezels en antioxidanten. Ze bevatten weinig calorieën, dus zijn ze aan te bevelen voor lijners. De verbeterde Nantaise 4 wortel wordt in de tuin geplant. Dit ras heeft vele deugden!